dieta fara carne

12 sfaturi pentru ca dieta ta vegană să funcționeze cu adevărat pentru sănătatea ta

O dietă vegană poate fi, de asemenea, completă, așa cum au demonstrat deja multe studii. Asociația Dietetică Americană (ADA) și Dietiștii din Canada au declarat în 2003 că o dietă vegană proiectată corespunzător este satisfăcătoare din punct de vedere nutrițional în toate etapele vieții, inclusiv sarcina și alăptarea, și oferă beneficii pentru sănătate în tratamentul și tratamentul anumitor boli.

Medicii John A. McDougall, Caldwell Esselstyn, Neal D. Barnard, Dean Ornish, Michael Greger și biochimistul dietetic T. Colin Campbell susțin că dietele bogate în grăsimi și proteine animale, cum ar fi dieta americană sau chiar cea maghiară, sunt dezavantajoase. sănătate și o dieta vegana saraca in grasimi poate preveni și inversa bolile degenerative, cum ar fi bolile coronariene și diabetul. Un studiu realizat în 2006 de Barnard a arătat că la persoanele cu diabet de tip 2 o dieta vegana saraca in grasimi greutate corporală redusă, colesterol total și colesterol LDL și într-o măsură mai mare decât dieta prescrisă de Societatea Americană de Diabet. (sursă)