Dieta fără gluten sau cu conținut scăzut de carbohidrați?

Nu dispera!

Glutenul poate provoca mai mult disconfort celor care sunt sensibili la acesta. Vestea bună este însă că bolile asociate pot fi de obicei asimptomatice cu o dietă fără gluten.

Cereale care conțin gluten: grâu, secară, orz, ovăz, alakor, spelt, amidon de spelt, kamut, triticale.

Din păcate, glutenul se găsește nu numai în produse de patiserie, musli, pâine, pesmet și paste, ci și în alimentele care pot părea lipsite de gluten.

Este bine să știți că, chiar și ca persoană sensibilă la gluten, puteți menține o dietă variată și sănătoasă (desigur, consultați un medic). Din păcate, ca persoană sensibilă la gluten, nu puteți consuma produse pentru sănătatea dvs. care pot conține urme de gluten, dar este un mare noroc să găsiți alimente și alimente fără gluten în tot mai multe locuri (la prețuri din ce în ce mai accesibile).

Nu disperați: chiar dacă aveți la dispoziție mâncăruri delicioase sensibile la gluten. Simțiți-vă liber să mâncați legume și, pe lângă orez și cartofi, cunoașteți garnituri precum meiul, quinoa sau hrișca. Cu carnea proaspătă, leguminoasele, ouăle și produsele lactate, puteți oferi, de asemenea, corpului dumneavoastră aportul necesar de proteine.

Trăiești sau mori pentru bucătăria maghiară? Nu vă faceți griji ca o varză umplută sau o tocană de vită cu cartofi fierți este o alegere excelentă pentru dvs.

Giroscoapele și burgerii sunt preferatele tale? De asemenea, oferim un restaurant care funcționează cu ingrediente fără gluten, astfel încât nu trebuie să renunțați la fast-food-ul clasic.

Mâncărurile din bucătăria japoneză pe bază de orez sunt o opțiune delicioasă și sănătoasă. De exemplu, faceți un prânz sau o cină special cu o selecție de sushi.

Nu disperați când bucătăria italiană vă bate inima. Un risotto cremos și al dente în același timp divin - presărat în mare parte bogat cu niște brânză tare rasă. Și cu ajutorul făinurilor fără gluten, vă puteți închina și închinarea pastelor.

Nu sunteți sensibil la gluten, dar sunteți preocupat să mâncați sănătos? Este foarte probabil să nu mâncați suficiente legume și să aduceți prea mult din carbohidrații simpli în corp. Alegeți dintre bucătăriile noastre, care fac mâncăruri îmbucurătoare cu o varietate de ingrediente și condimente, astfel încât să puteți adopta cu ușurință o masă sănătoasă pas cu pas.

Produse fără gluten și care conțin gluten