Revista ideală de stil de viață online

Dieta ayurvedică

Potrivit Vedelor, la naștere, în principal datorită stării de conștiință a părinților noștri, se dezvoltă un amestec din cele trei forțe care determină corpul nostru, care este unic pentru noi și poate fi determinat după o examinare și întrebare atentă. Acest raport dintre forțele vata, pitta și kapha persistă de-a lungul vieții noastre, iar bolile se dezvoltă atunci când nu ne modelăm stilul de viață și activitățile în funcție de aceste proporții. Nutriția, de exemplu, deoarece se face zilnic, ne determină radical starea. O alimentație adecvată ar trebui să urmeze tipul nostru ayurvedic. Aceasta înseamnă, de asemenea, că nu toți oamenii consideră că aceleași alimente sunt sănătoase.

Cele trei tipuri

Vata
Sunt oameni agili, slabi, posibil slabi. Se mișcă repede și ușor, dar în același timp obosesc repede. Apetitul, digestia și excreția lor variază. Cavitatea nazală și pielea sunt uscate. Au mai puțină forță fizică, articulațiile lor sar de multe ori.

Pitta
Le place împrejurimile răcoroase și mâncarea și băuturile mai reci. Persoane cu apetit ridicat și digestie puternică. Când mor de foame, devin iritabili și entuziasmați. Nu tolerează prost postul. Pielea lor este adesea moale, caldă, roșiatică și sensibilă. iubitor natural, rapid, ascuțit.

Kapha
Au tendința de a fi supraponderali, corpul lor gros. Au un metabolism lent, sunt leneși, confortabili, dar puternici, au o rezistență bună și sunt capabili să facă eforturi persistente fără a obosi. Înțeleg ceva pe o perioadă mai lungă de timp, dar rar uită. Sunt echilibrați, mulțumiți. Adesea se adună, adună lucruri vechi.

O condiție pentru vindecare

Toate forțele (dosha) pot crește sau scădea din cauza agenților patogeni. Acest lucru duce la boli pe termen scurt sau lung. Metoda de vindecare începe cu definirea tipului uman original (prakriti), a tipului patologic modificat (vikruti) și apoi continuă cu planurile terapeutice ale modificării și tulburările necesare pentru a fi echilibrate.

Ce să mănânci tip vata?

Orez Basmati, grâu, leguminoase fierte moi, fructe dulci și acre precum portocale, banane, pere, smochine, mere (fierte). Legume dulci precum dovlecel, sfeclă, conopidă, sfeclă, sparanghel. Condimentele picante puternice ar trebui evitate, dar ierburile proaspete au un efect bun.

La ce bun este tipul Pitta?

Făină brună, tărâțe de grâu, galben și mazăre și produse din soia gătite fructe moi, dulci, cum ar fi smochine, pepeni, prune. Legumele includ cartofi, broccoli, castraveți, ceapă, muguri. Condimentele includ lemn dulce, coriandru, anason, busuioc proaspăt, mărar, turmeric. Ulei de floarea soarelui sau ulei de susan.

Avem nevoie de tipul Kapha?

Orz, hrișcă, muesli, ovăz, terci, bivoliță, mazăre. Mere, fructe de padure, afine, fructe uscate, legume radacinoase, varza, usturoi, fasole verde, anason, sfecla rosie, hrean, legume cu frunze, praz, salata, spanac, varza, varza de Bruxelles. Condimentele includ condimente puternice precum piper, chili, ghimbir, scorțișoară, cuișoare, schinduf și frunze de dafin. Produsele lactate nu sunt recomandate. Din carne, doar pește, din măsline, ulei de măsline, ulei de germeni de porumb.

Suntem vindecabili cu Ayurveda?

Medicina ayurvedică poate fi, de asemenea, utilizată pentru a trata bolile și reclamațiile care nu se vindecă bine în medicina europeană. Acestea includ de ex. alergii alimentare, supraîncărcare cu acid gastric, astm și alte alergii respiratorii, tulburări menstruale, boli cronice gastrointestinale și ale pielii.
Cu toate acestea, este, de asemenea, o mare realizare că, mâncând și trăind în funcție de tipul nostru de naștere, ne vom simți mai bine și mult mai în formă, iar starea noastră generală de sănătate se va îmbunătăți semnificativ. Prin urmare, merită să vă familiarizați cu medicina ayurvedică din India din culturile popoarelor îndepărtate, ceea ce este din ce în ce mai posibil din cărți și cu ajutorul unui specialist.