Dieta mediteraneană este recomandată diabeticilor

Autorul studiului, dr. Olubukola Ajala din spitalele din Western Sussex și colegii săi au analizat 20 de studii comparând șapte diete populare pentru diabetul de tip 2. Studiul a constatat că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, proteine și glicemice reduse au redus nivelul zahărului din sânge și, după cel puțin șase luni de utilizare, dieta mediteraneană a avut cel mai mare succes în reducerea greutății, dar celelalte diete nu au avut un efect semnificativ.

Însuși dr. Ajala a fost surprins de faptul că consumul mai multor diete mediteraneene te poate face să slăbești mai mult decât consumul de carbohidrați săraci. Esența acestei diete este să mănânci multe fructe, legume, leguminoase, cereale integrale și pește și să înlocuiești untul și sarea cu ulei de măsline și alte condimente. Studiile anterioare asupra dietei mediteraneene au arătat că poate reduce riscul de boală Alzheimer, boala Parkinson și moartea cauzată de bolile de inimă.

Deși studiul nu a găsit nicio dovadă că o dietă vegetariană, vegană sau bogată în fibre a favorizat pierderea în greutate, acestea pot ajuta, de asemenea, la controlul nivelului de zahăr din sânge.

Analizele ulterioare au arătat, de asemenea, că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați, cu indice glicemic scăzut și mediteraneene au crescut nivelurile bune de colesterol de la 4 la 10 la sută, în timp ce au scăzut nivelul trigliceridelor cu 9 la sută.

Katherine Zeratsky, dietetician la Clinica Mayo din Rochester, care nu a fost implicată în studiu, consideră că controlul nivelului dozei și urmarea constantă a unei diete sunt cele două lucruri importante pentru un diabet de tip 2, astfel încât o dietă mediteraneană poate fi doar asta.eficace pentru că este relativ ușor de respectat. Dar această dietă nu este singura metodă de economisire pentru diabetici, este mai important să mâncați o dietă echilibrată, să consumați o mulțime de fructe și legume, să consumați doar porții mici la un moment dat și să solicitați ajutor medical, dacă este posibil.