Dieta mondială de pace

Nutriție pentru sănătate spirituală și armonie socială

Cartea lui Will Tuttle din 2005, The World Peace Diet, este poate cea mai bună carte vegană publicată vreodată: tradusă în 16 limbi până acum, Amazon a devenit un bestseller. Este plin de contexte noi chiar și pentru vegani.

Descriere

„Will Tuttle oferă o perspectivă neprețuită - nu numai despre criza planetară cu care ne confruntăm cu toții, ci și despre modalitățile în care o putem influența eficient. Alfabetizarea și compasiunea lui radiază din carte ".
- Joanna Macy este autoarea cărții Revenind la viață

„Este plin, plin de compasiune și profund. Nu vei lua niciodată ușor întrebarea „Ce se întâmplă la cină” după aceea? "
- Victoria Moran, autorul cărții Crearea unei vieți fermecate

Ce ar putea fi mai ușor decât să mănânci un măr? Și totuși, ce poate fi mai sacru și mai profund? Mâncarea noastră reprezintă cea mai intimă și mai expresivă relație atât cu ordinea naturală, cât și cu moștenirea noastră culturală. Cu toate acestea, devine din ce în ce mai clar că deciziile pe care le luăm astăzi cu privire la mâncarea noastră vor duce la distrugerea mediului, la probleme enorme de sănătate umană și la o cruzime de neimaginat față de semenii noștri.

Luând în considerare efectele de anvergură ale alegerilor noastre alimentare, Dieta Păcii Mondiale prezintă o viziune asupra lumii care permite o mai bună înțelegere a lumii noastre. Combinând teoria sistemelor cu învățăturile mitologiei, religiei și științelor umaniste, Will Tuttle oferă principii universale tuturor oamenilor conștiincioși, aparținând oricărei tradiții religioase, care arată cum, ca rasă, putem avansa în conștiință - permițându-ne să fim mai liberi, mai inteligent, mai iubitor și mai fericit în deciziile pe care le luăm.

Will Tuttle a obținut o diplomă de master în științe umane de la Universitatea de Stat din San Francisco și un doctorat în filosofie educațională la Universitatea din California, Berkeley. Este pianist, compozitor și profesor profesionist care a susținut prelegeri de mai bine de 15 ani în biserici progresiste, conferințe cu potențial vegetarian și uman și comunități planificate din SUA și multe alte țări din întreaga lume. A trăit în Coreea de Sud ca călugăr budist zen și a lucrat mult în tai chi, yoga, meditație, dezvoltarea intuiției și vindecarea spirituală. Locuiește în Healdsburg, California, SUA.

"Sunt vegetarian de douăzeci de ani încet și vegan de zece ani. Traduc de la engleză despre veganism de ani de zile, în special în domeniile sănătății, mediului, schimbărilor climatice, suferinței animalelor. Am tradus mai multe videoclipuri, printre altele (de exemplu, spectacole ale Festivalului Vegetarian).

Am ținut câteva prelegeri despre acestea, așa că am crezut că nu mai este posibil să-mi spui nimic nou despre veganism. Apoi am luat cartea doctorului Tuttle și am căzut de la o uimire la alta. A devenit încet clar că titlul său, Dieta păcii mondiale, nu este deloc o exagerare, de fapt kal Cu gânduri logice, dezvăluie contexte care fac cartea cu adevărat revoluționară. Astăzi nu există nicio zonă și nici o problemă în viața noastră pe care să nu o descoperim în spatele legăturii cu cauza principală a problemelor noastre, creșterea animalelor. Și, așa cum există o cauză comună în spatele problemelor noastre, tot așa există un răspuns comun la soluția lor: eliminarea completă a exploatării animalelor, adică a veganismului.

Este o revoluție individuală care, ajungând la masa critică, poate deveni o revoluție mondială oricând alegem! Citând din carte, „Din exterior, acest lucru poate părea și poate fi numit„ veganism ”, dar este pur și simplu o expresie a conștientizării și un sentiment al conexiunii noastre ... nu este mare lucru, deoarece este funcționarea normală a naturii noastre originale ! ”