Asociația pentru Budakalász sănătos

Să facem totul pentru sănătatea noastră ...

paleolitică

  1. Ești aici:
  2. pagina principala
  3. Dieta paleolitică

Conferință a dr. Terézia Samu despre dieta paleolitică și (sau în absența acesteia) bolile civilizației la Clubul de sănătate Budakalász (aprilie 2014)

THE Dieta paleolitică o tendință gastronomică care vizează reproducerea nutriției paleolitice în condițiile actuale. Conform teoriei, omul modern suferă de o serie de boli care erau necunoscute celor din epoca paleolitică și sunt încă necunoscute oamenilor naturali de astăzi. Extinderea la nivel mondial a modului de viață și nutriție occidental a început la mijlocul secolului al XIX-lea, așa-numitul bolile civilizației au început creșterea epidemiei în secolele XX și XXI. Deoarece cerealele și produsele lactate au devenit hrană umană doar în ultimii zece mii de ani, nu pot fi digerate în mod corespunzător, sunt prea mult carbohidrați și sunt cauza principală a bolilor civilizației (boli cardiovasculare, cancer, boli autoimune, scleroză multiplă, gluten sensibilitate, sensibilitate la lactoză, sindrom metabolic, obezitate, depresie, alergii, artrită, boala Crohn etc.)

Promotorul maghiar al dietei paleolitice este dr. Gábor Szendi. Prezentatorul și-a recomandat și cărțile.

Bazele teoriei sunt puse la îndoială de mulți, iar unele organizații profesionale nici măcar nu recomandă aplicarea ei. În ciuda discuțiilor, ar fi cu siguranță util să le urmăm recomandările cu privire la mai multe lucruri:

  • Dintre suplimentele alimentare, se folosesc doar ingrediente naturale (ceaiuri, concentrate, prese).!
  • Evitați alimentele la care sistemul nostru digestiv nu s-a adaptat!
  • Dacă este posibil, eliminați din dietă carbohidrații rafinați, cu absorbție rapidă (cereale, cartofi, leguminoase, zahăr).
  • Folosiți uleiuri și grăsimi adecvate!
  • Detoxificați în mod regulat!
  • Completați vitaminele și mineralele care lipsesc, bacteriile intestinale bune, vitamina D și omega 3 - dintr-o sursă naturală!
  • Să ne mișcăm regulat!
  • Rezolvăm stresul cu odihnă activă și relaxare!