Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori

Expertul medical pentru articol

Dieta cu infecție cu Helicobacter pylori implică îndepărtarea produselor care irită mucoasa gastrică.

Dieta și nutriția - cheia succesului în tratarea infecției cu Helicobacter pylori. Medicii vă recomandă să urmați dieta strict timp de cel puțin două săptămâni. Dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori - adesea în doze mici, după masă, pacientul nu trebuie să umple stomacul cu o senzație de plenitudine și greutate. Se recomandă consumul de alimente la fiecare trei ore. Mâncarea trebuie să fie fierbinte, caldă, nu fierbinte și nici rece. Consistența mâncării este de dorit, mai mult piure - legume măcinate, supe groase.

[1], [2], [3], [4], [5]

Care este dieta pentru infecția cu Helicobacter pylori?

Mâncarea este ușor stimulată de secreția gastrică, este digerată rapid și este ușor iritantă pentru membranele mucoase. Această dietă, care are loc în paralel cu tratamentul medical, scurtează semnificativ perioada de vindecare. În tratamentul infecției cu Helicobacter pylori, nutriția păstrează produsele șterse (durere severă). O dietă aproximativă și rețete sunt prezentate mai jos.

Meniu dietetic pentru infecția cu Helicobacter pylori

Să oferim un exemplu de dietă pentru infecția cu Helicobacter pylori. Acordăm o atenție specială faptului că pacientul ar trebui să-și consulte medicul despre dieta.

În prima zi a dietei, pacientul poate primi acest meniu:

Mic dejun - ouă sau două, o felie mică de pâine, puțină jeleu de fructe
Al doilea mic dejun - vițel - 100 de grame, într-o ceașcă - terci de hrișcă - o sută de grame, o felie de pâine, un pahar de ceai fără zahăr
Prânz - okroshka - 250 ml. Sau o bucată mică de pește fiert cu cartofi fierți (nu mai mult de 250 de grame), o felie de pâine albă, compot de fructe.
Sigur, - sandviș cu pâine albă cu unt, iaurt - 100 g
Cina - legume aburite cu o bucată de carne de vită fiartă (sau pui) - greutate totală 250 gr., O felie de pâine albă, supă de fructe - 100 gr, un pahar de lapte cald.

În a doua zi, meniul poate fi:

Micul dejun este același: înlocuiți jeleul cu jeleu de fructe - 100 g.
Al doilea mic dejun - terci de orez sau carne de vită aburită - 100 g., O felie de pâine albă, cafea cu lapte.
Prânz - supă de lapte - 250 ml, felii - abur - 100g., Cu piure de cartofi - 100 g, pere sau mere coapte (fără coajă) sau iaurt - 100 g.
Caise uscate la gustare (moi) - 5 buc., Jeleu de fructe - 200 ml.
Cina - terci de orez - 150 g, pește aburit sau aburit (vițel) - 100 g., O felie de pâine, lapte - 200 ml.

[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13], [14], [15]

Rețete dietetice pentru infecția cu Helicobacter pylori

Produse din carne - vă recomandăm să trageți carnea, fie că este fierbinte, supă aburită sau chiftele. Puteți oferi, de asemenea, carne de abur carne de vită suculentă, curcan, pui.

Produse lactate - laptele este încălzit, brânza și iaurtul au un conținut zero de grăsimi sau grăsimi de până la 2,5%.

Ouă - se recomandă ouă fierte moi, fierte, omlete cu aburi. Omleta originală din pungă - aruncați oul cu o lingură de lapte, adăugați puțin unt, turnați ouăle bătute în pungă, legați punga și fierbeți trei minute sub capac. Se dovedește a fi o grămadă fragedă de ouă.

Untul este de dorit pentru a adăuga puțin la mâncarea finită.

Pui - bulion cu conținut scăzut de grăsimi, felii de pui aburite, înăbușite cu legume

Crupe - sub formă de terci de lapte

Legume - cartofi, sfeclă, dovlecei, dovleac - servite sub formă de piure de cartofi, aburit, prăjit și piure.

[16], [17], [18], [19]

Ce să mănânci cu infecția cu Helicobacter pylori?

Un pacient cu infecție cu Helicobacter pylori trebuie să fie alb doar (!). De preferință nu pâinea proaspătă, biscuiții și gogoșile;
ou;
Supe (supă cu o dietă fără grăsimi, tot felul de supă de lapte);
Lapte și produse lactate;
carne;
peşte;
Legume (morcovi, cartofi, sfeclă, dovlecei, dovleci);
cereale;
Paste;
grăsimi;
Boabe (zmeură, căpșuni, căpșuni);

Când tratează infecția cu Helicobacter pylori, pacientul trebuie să consume suficiente lichide pe tot parcursul zilei - apă necarbogazoasă, decoct, sucuri neacide - legume și fructe de pădure.

Nu putem cădea pentru infecția cu Helicobacter pylori?

Un pacient cu infecție cu Helicobacter nu ar trebui să mănânce nimic care afectează mecanic stomacul sau mucoasa duodenală și poate fi digerat mult timp. Deci, în procesul de tratare a infecției cu Helicobacter pylori, excludem alimentele:

Carne grasă, carne prăjită;
Pește gras, pește prăjit;
ciupercă;
Murături, alimente picante;
Cârnați, în special cârnați afumați;
Orice conserve - carne sau pește;
Briose, pâine neagră;
alcool;
Bere și sifon;
Brânză afumată și procesată;
Inghetata, dulciuri, placinte.

Produse care irită coaja stomacului - legume (ridichi, leguminoase, sparanghel), fructe în piele (piersici, cireșe, struguri, curmale).