Dieta pentru persoanele sensibile la ouă

Sensibilitatea la ou este un sindrom cauzat de o proteină din ou care se poate prezenta ca o leziune a pielii, dar și sub forma unor reclamații respiratorii recurente. Cu cât sunteți diagnosticat cu o sensibilitate mai mică la albușul de ou, cu atât este mai probabil să obțineți o recuperare completă după o aderare strictă pe termen lung (minimum jumătate sau 1 an) la dieta dumneavoastră.

sensibile

Întrebări frecvente despre dieta persoanelor sensibile la ouă

Ce cauzează alergii?

Oul conține 6 alergeni diferiți (ovalbumină, ovoglobulină, ovomucoidă, ovovitelină, conalbumină, lizozimă). Atât gălbenușul, cât și proteinele au proprietăți alergenice, care sunt mai frecvente în copilărie și în copilărie, dar pot apărea și la vârsta adultă. Simptomele sensibilității la ouă pot apărea ca leziuni ale pielii (de la erupții cutanate ușoare până la eczeme severe), dar și sub formă de afecțiuni respiratorii recurente (tuse, astm). Respectarea strictă a dietei va elimina aceste simptome.

Pentru a preveni sensibilitatea la albușul de ou, mai ales dacă aveți antecedente familiale de sensibilitate la proteine, nu acordați gălbenușului copilului până la vârsta de 9 luni și albușului înainte de vârsta de 1 an.!

Care este scopul dietei recomandate?
  • eliminarea simptomelor și plângerilor
  • realizarea și menținerea unei stări nutriționale adecvate
Rolul alimentelor speciale în dieta persoanelor sensibile la ouă

Alimentele speciale în scopuri medicale sunt preparatele care, datorită compoziției lor speciale, asigură nevoile nutriționale cauzate de anumite boli și afecțiuni. Consumul lor este prescris de un medic și dietetician în cadrul terapiei nutriționale.

Adresați-vă medicului sau dieteticianului despre alimentele speciale care vă ajută dieta.
De asemenea, puteți contacta Nutricia Diet Counselling pentru întrebări.

NUTRICIA Consiliere dietetică
telefon: 06 80 223 223
zilele lucrătoare de la 9:00 la 16:00, pot fi apelate gratuit

Ai o întrebare?

Contactați un dietetician pentru a crea o dietă individuală. Sunați la numărul verde al Nutricia de unde puteți primi sfaturi personalizate.

NUTRICIA Consiliere dietetică
06 80 223 223

în zilele lucrătoare de la 9:00 la 16:00,
poate fi apelat gratuit.