O dietă care protejează sănătatea tiroidei

Există o astfel de dietă, ne-am putea întreba? Răspunsul clar este da. În zilele noastre, când se confruntă cu o creștere fără precedent a bolii tiroidiene (de exemplu, tiroidita lui Hashimoto), se pune întrebarea pe bună dreptate de ce este așa.?

Glanda tiroidă este organul nostru endocrin, care este esențial pentru viață, iar dacă moare, avem nevoie de înlocuire hormonală pe tot parcursul vieții, deoarece nu putem trăi fără hormoni tiroidieni.

Să ne uităm la elementele acestei diete.

1, gălbenuș de ou, ficat, unt, ulei de ficat de cod, măduvă osoasă, nucă de cocos. Aceste alimente sunt pe lista de interdicții în multe diete, chiar dacă sunt esențiale pentru sănătatea tiroidei. De ce? Deoarece conțin cantități mari de iod, zinc, seleniu, cupru, mangan, crom și vanadiu.
Aceste oligoelemente sunt vitale pentru integritatea glandei tiroide.

2, Amalgamul trebuie îndepărtat din umpluturile noastre dentare deoarece mercurul eliberat din ele este toxic pentru glanda tiroidă. Nici alimentele bogate în mercur nu sunt bune (de exemplu, pește de mare).

3, Consumul de 1000 mg de vitamina C pe zi (reduce ușor nivelul serului de fier, ceea ce este de dorit pentru glanda tiroidă).

4. Donarea regulată de sânge: mai ales la bărbați, care sunt deja mai predispuși la acumularea de fier (la femei, din cauza pierderii menstruale de sânge, o formă ușoară de deficit de fier este mai frecventă în perioada de reproducere).

Iodul este o sabie cu două tăișuri. Absența acestuia, dar și în cantități excesive, dăunează glandei tiroide. În Japonia, de ex. aportul de iod este foarte mare datorită consumului ridicat de alge marine și pești, totuși apariția bolii Hashimoto este destul de frecventă.

Astăzi, tiroidita lui Hashimoto este considerată o boală autoimună: titrul anti TPO este ridicat (enzima tiroperoxidază), nivelurile anti TG sunt, de asemenea, ridicate (anticorp anti-tiroglobulină), în timp ce nivelurile de TSH depind de stadiul bolii în care ne aflăm.

Debutul bolii se caracterizează prin hipertiroidism, TSH este scăzut, apoi TSH se normalizează temporar și, în cele din urmă, ia valori din ce în ce mai mari în paralel cu distrugerea glandei.