Dieta poate inversa insuficiența renală

Esența dietei ketogenice, care este utilizată și în tratamentul copiilor cu epilepsie, este aceea că înfometează corpul de carbohidrați și zahăr, așa că îl convinge să ardă grăsimi în loc de glucoză, folosindu-l ca sursă de energie. Dieta este atât de restrictivă încât trebuie administrată sub supravegherea unui specialist. Opțiunile includ ouă amestecate cu smântână, omletă cu slănină și unt sau salată rulată în maioneză.

dieta

O echipă de cercetare de la Spitalul Mount Sinai din New York a studiat două grupuri de șoareci care au fost modificați genetic pentru a fi susceptibili la diabetul de tip 1 și respectiv de tip 2. Un grup a fost hrănit în mod tradițional, în timp ce celălalt a fost ținut cu o dietă ketogenică. Opt săptămâni din experiment au restabilit funcția renală la șoarecii cu dietă ketogenică, potrivit autorilor studiului pe portalul de știință deschis PLoS ONE.

Experții fac ipoteza că dieta poate fi eficientă în diabet, deoarece inhibă efectele dăunătoare ale glucozei produse în timpul descompunerii alimentelor la cei care nu au insulină.

„Studiul nostru este primul care arată că o singură intervenție dietetică este suficientă pentru a inversa această complicație gravă a diabetului”, a declarat cercetătorul principal Charles Mobbs, adăugând că la om, dieta de o lună ar fi probabil suficientă pentru a evita insuficiența renală.