Dietele celebre și celebritățile din dietă - Lord Byron, reperul stelelor auto-miloase

Încă un an, încă celebrități care fac dietă. Cu toate acestea, stelele care urmează o dietă strictă nu sunt în niciun caz un fenomen nou. Unul dintre primele modele ale vedetelor auto-depreciate a fost Lord Byron (1788-1824), care și-a petrecut anii de facultate în biscuiți, apă sifonată și, uneori, cartofi înmuiați în oțet, crezând că femeile ar trebui să consume doar salată de homar și șampanie în public . Cu stilul său de viață, poetul romantic englez a adus o contribuție semnificativă la faptul că publicul larg urmărește acum aproape obsesiv luptele stelelor cu lire sterline, spune istoricul Louise Foxcroft.

Latura poetică a lui Byron a fost caracterizată de o aerisire ușoară, dar construcția sa - spre cea mai mare întristare a sa - a fost mult mai caracterizată de o „tendință de a se îngrășa”. Poetul britanic, la fel ca vedetele de astăzi, a trebuit să muncească din greu pentru figura sa. Teama de obezitate a copleșit-o în timpul studiilor la Universitatea din Cambridge că a început o dietă drastică: parțial pentru a o menține slabă, parțial pentru a-și menține mintea în stare proaspătă. \ R \ n

dietele

\ r \ nCântare în comerțul cu vin\ r \ n

\ r \ nAu mâncat mai ales biscuiți, bicarbonat de sodiu și cartofi înmuiați în oțet. Și-a înfășurat corpul în lenjerie de lână pentru a transpira kilogramele de pe sine și s-a uitat obsesiv la greutatea lui. El și-a încheiat mesele copioase cu o doză mare de carbonat de magneziu. Potrivit înregistrărilor unui comerciant de vin numit Berry Bros & Rudd din inima Londrei, Byron cântărea 88 de kilograme în 1806, dar cinci ani mai târziu abia ajunsese la 57 de kilograme. Bărbații eleganți, care se dăruiau singuri, se întorceau adesea la magazin pentru a-și verifica greutatea pe cântarele suspendate ale magazinului, în absența unui cântar de casă, care a apărut abia la începutul secolului XX.

Beau Brummel, din perioada regenței (1811-1820) - pe atunci prinț regent al IV-ului de mai târziu. George a condus Marea Britanie împreună cu tatăl său, III. În loc de George - dictatorul său de modă masculin s-a măsurat în comerț de nu mai puțin de patruzeci de ori între 1815 și 1822. În acest timp, a pierdut 81 de lire sterline până la 69 de lire sterline.

În 1816, Byron era invitat la infama vilă Diodati de pe lacul Geneva. În timpul șederii sale acolo, el a băut doar o felie subțire de pâine și o cană de ceai la micul dejun. Prânzul său ușor de legume a fost însoțit de o sticlă sau două de apă de sodă aromată cu bere, iar seara și-a permis o cană de ceai verde, strict fără lapte și zahăr.

El a suprimat inevitabilele atacuri ale foamei prin fumatul de trabucuri. Datorită înfometării constante, până în 1822 se afla într-o stare teribilă de sănătate, deși era foarte conștient de faptul că „aproximativ jumătate din boli” erau responsabile de dietele obsesive. Datorită influenței culturale semnificative a poetului, mulți au început să se îngrijoreze de faptul că obiceiurile sale alimentare vor pătrunde și tinerii din epoca respectivă. Neurologul american George Beard (1839–1883) a atacat aspru ideea populară din epoca victoriană că există o legătură între malnutriție și sofisticarea creierului. În teorie, „romanticii ușor de influențat” și-au limitat dietele la oțet și orez pentru a obține râvnitul aspect subțire și palid. \ R \ n

\ r \ nSissi și propria ei vacă\ r \ n

\ r \ n „Tinerele noastre fiice își petrec aproape jumătate din adolescență înfometându-se”, a scris Beard.

Situația a fost în continuare agravată de angajamentul deschis al lui Byron că „o femeie nu ar trebui să fie văzută niciodată mâncând sau băut în public decât dacă este vorba despre o salată de homar și șampanie: singura captură cu adevărat feminină și adecvată”. Cu toate acestea, poetul avea așteptări imposibile față de femei: când a pus capăt relației sale scandaloase cu căsătorita Lady Caroline Lambb - femeia a fost practic „vândută” în timpul relației lor - el a remarcat remarcabil că se simțea ca și cum ar fi fost „urmărit de un schelet”.

O altă „zveltură” celebră a secolului al XIX-lea a fost soția frumoasei și narcisismului Elizabeth von Wittelsbach, mai cunoscută sub numele de Sissi, împăratul austro-ungar și regele Franz Joseph I. Împărăteasa Elisabeta și Regina Ungariei au prescris o dietă extrem de strictă și un stil de viață bogat în mișcare pentru a satisface privirea critică a publicului larg.

Sissi, care era cu câțiva centimetri mai înaltă decât soțul ei, cântărea doar 48 de kilograme, iar dacă tunsoarea ei, pe care coaforul ei o verifica zilnic, depășea 49,5 inci, a refuzat să înghită o gură de mâncare. A exercitat obsesiv: agățat de leagănul inelului, cu toate acestea, el amintea cel mai mult de o pasăre ciudată în rochia sa de pene de struț negru.

Dieta sa era practic alcătuită din vărsături, laxative, portocale, completate cu niște bulion sau un pahar de lapte de la propria vacă.

\ r \ nA mestecat fiecare mușcătură de sute de ori\ r \ n

\ r \ nÎn secolul al XIX-lea, aproape toată lumea a fost fascinată de febra alimentară conștientă: unii au pierdut în greutate, unii au fost conduși de dorința de a se îngrășa, o dietă strictă, băuturi medicale și praf - citiți pe site-ul BBC al Serviciului Public Britanic ( www .bbc.co.uk).

Chiar și Friedrich Nietzsche și Henry James s-au alăturat rândurilor dietelor: filosoful german era o dietă tradițională controlată de calorii, în timp ce scriitorul și criticul englez credea în „metoda rozătoarelor” dezvoltată de expertul american în nutriție Horace Fletcher (1849-1919): fiecare mușcătură de sute de ori a mestecat înainte de a înghiți. (continuare)

Dietele au devenit un fenomen de masă la Hollywood în anii 1920. După cum a remarcat Gayelord Hauser, un guru al nutriției din Los Angeles și amantul lui Greta Garbo, „Majoritatea vedetelor noastre de film bine plătite se tem în permanență de a-și pierde atracția și, în consecință, popularitatea. Pur și simplu nu își permit să devină obezi. "r \ n

\ r \ nMâncare, sexualitate și memorie\ r \ n

\ r \ nNicio metodă de scădere în greutate nu a fost prea scumpă sau prea drastică pentru vedetele din epocă și nici pentru un public care dorește să-și imite preferatele. Industria de divertisment globală, care cheltuie miliarde de dolari, nu diferă astăzi. Imitarea dietelor drastice este unul dintre principalele exemple de a privi stelele ca modele, dar acestea tind să fie subestimate de oameni.

Se spune că mentalitatea distorsionată sau complet obsedată care caracterizează unele dintre relațiile lor cu vedetele se află în sistemul limbic al creierului, care exercită controlul asupra comportamentelor instinctive controlate de trunchiul cerebral și hipotalamus. Mâncarea, sexualitatea și memoria joacă un rol în acest proces: acești trei piloni influențează foarte mult modul în care percepem și reacționăm la apariția corpurilor vedetelor.

Datorită privirii critice a publicului larg, o coapsă sau tocul cărnoase care nu se atinge acum poate ajunge cu ușurință la „sinucidere socială” pentru un răsad de stea.

În plus, o carte care promite o nouă dietă miraculoasă se află în fiecare zi pe lista bestseller-urilor: cele mai multe dintre ele servesc doar sfaturile anterioare în haine moderne, care sunt acum promovate de vedete care au fost perfecționate la perfecțiune cu un antrenament greu și nu cu un nivel financiar mic. investiție.