Dietetic, sănătos și delicios - vă voi arăta cea mai bună rețetă bejgli pe care o recomand tuturor!

URMEAZĂ-NE

Nici la Crăciun nu trebuie să vă fie frică de lire sterline, desigur, toată lumea trișează puțin de data asta, recunosc că și eu, dar totuși puteți fi atenți la ceea ce mâncăm. În articolul următor, vă voi arăta o rețetă bejgli pe care o puteți face în siguranță, deoarece este dietetică, sănătoasă și chiar delicioasă.!

Bejgli dietetic, pe care îl recomand tuturor!

Cred că toată lumea iubește bejglit, nu doar la Crăciun, ci tot timpul anului și aproape că nu contează dacă este mac, nuc, cacao sau doar castan, îi iubesc pe toți! Problema pentru toată lumea este cauzată de ceea ce am: bejgli este atât de delicios încât nu te poți opri la o felie sau două, din păcate!

Dar acum ai soluția, nu trebuie să renunți la această delicatesă, ți-am adus rețeta pentru bejgli dietetic! Nu este un mare secret, trebuie să înlocuim carbohidrații rafinați cu cei cu absorbție lentă. Acest lucru înseamnă, de asemenea, că, datorită conținutului mai ridicat de fibre, aceste delicatese se satură mult mai repede și conțin mult mai puțini carbohidrați și calorii.!

Și dacă diabeticii se bazează pe aportul de carbohidrați în acea zi, îl pot consuma în siguranță, deoarece nu crește nivelul zahărului din sânge, nu dezvoltă pofta tipică de dulciuri după ce mănânci câțiva dintre ei. Să ne uităm la rețetă!

Ingrediente (4 bare pentru bej)

-0,5 kg de făină (am folosit concentrat de făină de prăjitură dia-wellness și făină albă BL55 în proporție de jumătate)

-25 decar margarina (ușor de preferat)

-2 ouă + 1 pentru lubrifiere

-lingura mocha de sare

-3 linguri de zahăr este un îndulcitor natural

-1 drojdie + lapte mic + zahăr (zahărul mic folosit pentru a face drojdia nu ar trebui să fie o problemă)

Umplere

-Deoarece se folosesc multe nuci sau maci, adăugați aceeași cantitate de îndulcitor natural (stevia, zahăr de mesteacăn)

Pregătirea

Clătiți drojdia, frământați și frământați ingredientele și dospați aluatul pentru cel puțin 20 de minute. Aluatul bețiv de gălbenuș este apoi tăiat în 4 părți, astfel încât să existe 4 bejglink. Făina noastră trebuie să fie fie grâu integral, fie să folosească o făină cu conținut redus de carbohidrați care poate fi amestecată cu făină simplă.

În timp ce aluatul dospeste, putem face umpluturile. Macul sau nucile se amestecă cu îndulcitorul natural, ras în coaja de lămâie. Stafidele se scot din apa fierbinte pre-îmbibată și se adaugă. Cu cât sunt mai multe stafide, cu atât este mai fină. În cele din urmă, adăugăm lapte fierbinte pentru a obține o textură mai răspândită, mai cremoasă, dar aveți grijă să nu adăugați prea mult, nu va fi o umplutură fluidă.

După întinderea subțire a aluatului bejgli (aproximativ o jumătate de centimetru), ungeți-l cu ulei și puneți umplutura în el, apoi pliați 2 capete și înfășurați-l. În tava de copt, tijele 4 sunt așezate una lângă alta, prevenind astfel partea laterală bejglik să se crape. Mai întâi îl ungem cu gălbenuș de ou, apoi îl punem la odihnă într-un loc răcoros cel puțin 10-15 minute până se usucă, apoi îl ungem și cu albuș de ou și îl lăsăm din nou să se odihnească într-un loc răcoros cât mai mult timp posibil astfel încât aluatul să se răcească bine. Apoi înțepați partea de sus cu o furculiță și coaceți într-un cuptor de 200 de grade timp de 10-15 minute, apoi la 190 de grade pentru încă 10-15 minute.

Imagini și sursă de rețetă:

Dacă ți-a plăcut acest articol, împărtășește-l prietenilor tăi făcând clic aici:

De asemenea, ar putea fi interesați

Mai multe articole

Partenerul tău a dat faliment în pat? Boala gravă poate fi, de asemenea, un fundal!

Partenerul tău a dat faliment în pat? Poate exista un motiv serios pentru asta, așa că trebuie să vorbim despre asta! Arătăm ce poate fi în spatele tulburării de potență și care este soluția.

Rețete de 30 de minute pentru a vă ajuta să slăbiți!

Vrei o masă cu ritm rapid, dar hrănitoare, care chiar te va ajuta să slăbești mai repede? După o zi obositoare de muncă, cel mai puțin ne dorim este să stăm în bucătărie ore în șir, motiv pentru care astăzi vă prezentăm o rețetă care va fi gata în 30 de minute și necesită doar unul sau două feluri de mâncare.

Ce petrecere de Crăciun perfectă?

De ce ai nevoie pentru Crăciunul corporativ perfect? Petrecere sau cină? Acest articol vă va arăta ce să căutați atunci când organizați petreceri de Crăciun!

4 sfaturi despre cum să treci prin lunile reci

Unii oameni iubesc iarna, alții așteaptă cu dinții strânși să se termine. Indiferent de tabără din care aparțineți, iată patru sfaturi pentru a profita la maximum de iarnă!

Faceți limonadă delicioasă și sănătoasă de lavandă!

Nu este un secret că există momente foarte stresante în viața noastră, munca este un motiv important, între timp trebuie să ne ocupăm și de problemele familiale și chiar trebuie să ne luăm un timp liber pentru noi înșine și nici măcar nu am menționat somnul.

Membrii familiei bolnavilor de cancer prezintă un risc crescut

Familiile cu rude cu cancer gastric și intestinal prezintă un risc crescut. Membrii familiei bolnavilor de cancer sunt expuși riscului