Dintr-un jurnal rezistent la insulină

Sunt Rebecca Raffai Dukai, o fostă devoratoare hedonistă de 100 de kilograme, acum o persoană care consumă alimente sănătoase ca persoană rezistentă la insulină și îi ajută pe ceilalți.

Subiectul meu este nutriție.

melci integrali de cacao

În scrierile mele, aș dori să împărtășesc experiențele mele, cunoștințele pe care le-am dobândit între timp, ajutând cititorii pe drumul cel bun. Aflați din vina mea, chiar înainte de apariția oricăror probleme, schimbați-vă stilul de viață, mâncați sănătos. Datorită stării mele, m-aș concentra asupra diabetului, de fapt pentru a-l preveni.

Progresul diabetului de tip 2, care devine o boală populară, se datorează în principal stilului nostru de viață schimbat. Ne mișcăm mai puțin, ne așezăm mai mult în fața ecranelor și, în clădirile mai înalte, alegem liftul în locul scărilor. În ceea ce privește nutriția, ne grăbim să lucrăm dimineața și nu ajungem să luăm micul dejun, preferând bunuri proaspete cumpărate la brutăria de pe drum, mai degrabă decât pâine integrală de grâu de casă. Când ajungem acasă de la serviciu, mergem direct la mâncarea din fața noastră, mărturisim, înghițim.

voal crăpat de făină integrală

Dacă înțelegem și acceptăm că un stil de viață prost joacă un rol imens în dezvoltarea diabetului de tip 2, atunci înțelegem, de asemenea, că cel mai important mijloc de prevenire este o dietă sănătoasă și o activitate fizică crescută.

Îmi puneam mereu credința în ziua următoare, mâine, în speranța că mă voi mișca, astfel încât să mănânc normal. Și „mâine” a venit acum 2 ani cu diagnosticul. Motivația mea principală care m-a pus pe calea schimbării a fost o mare sperietură. Pentru observatorul extern, tocmai am slăbit, dar aș prefera să spun că mi-am schimbat stilul de viață - subliniez acest lucru deoarece schimbarea stilului de viață și dieta nu sunt aceleași, deși începem cu amândouă în speranța de a pierde în greutate, explorarea diferențelor pentru a vedea de ce schimbarea stilului de viață este secretul pierderii în greutate de durată. Dieta este intermitentă, durează câteva săptămâni, acestea nu mai pot fi tolerate, deoarece sunt adesea foarte unilaterale, ignorând aportul adecvat de nutrienți, în timp ce modificările stilului de viață țin cont de ceea ce are nevoie corpul pe termen lung. Cu dietele fulger, puteți pierde rapid în greutate, dar cu o rată ridicată de pierdere a mușchilor și apoi revenind la malnutriția anterioară, kilogramele vor pierde din nou în greutate. De asemenea, arată că, în cazul unei schimbări a stilului de viață, rezultatul obținut este mai durabil și benefic, dar necesită un angajament pe tot parcursul vieții și perseverență față de dietă. Dar merită!

Aspectul este un lucru, dar sănătatea este cheia.

Este important să decideți ce doriți.

Conștientizează-ți ce vrei.

Visează mare, dar stabilește obiective mai mici, realiste.

Dacă ați decis deja că doriți să faceți o modificare, contactați unul sau mai mulți profesioniști. Există o mulțime de protocoale de stil de viață - dacă pot să o numesc așa: dietă cu carbohidrați, ketogenică, paleo-ketogenică, vegană, vegană crudă, fără lactoză, fără gluten, fără toate și aș putea chiar să o enumăr. Toate sunt menite să servească dezvoltării unui stil de viață sănătos. Adepții diferitelor diete se străduiesc din greu să se convingă reciproc de propriul lor adevăr, aproape contra cost. Totuși, este de acord că alimentele care conțin zahăr și făină albă sunt interzise. Pentru a afla care este politica cea mai potrivită pentru dvs., trebuie să vă cunoașteți organizația. Acest lucru necesită o vizită la un endocrinolog, dietetician și câteva teste de sânge.

După ce s-a făcut determinarea și vizita la profesionist, începeți să citiți. Există elemente de bază pe care toată lumea trebuie să le stăpânească și apoi să personalizeze continuarea. Odată ce ai elementele de bază, uită-te în jurul tău în frigider, sertarul dulce, cămară, vezi cât gunoi depozitezi. Aruncați tot ce nu este în bucătărie pentru noua voastră viață. (Pur și simplu nu spun că îl dai, pentru că nimeni altcineva nu ar trebui să consume acele lucruri dăunătoare.)

cereale integrale buci

Vă garantez că puteți trăi fără făină albă, orez alb, pesmet, zahăr, gemuri dulci, tăiței din făină albă. Nu-l împachetați, pentru că nu veți avea nevoie de el mai târziu. Am procedat la fel, am selectat. Niciunul dintre acestea nu lipsește. Oaspeții noștri sunt încă uimiți dacă nu pot pune zahăr în cafeaua lor. Dar, în schimb, pot servi cu biscuiți integrali de lămâie sau alte delicatese sănătoase, care sunt perfecte cu cafeaua. Atunci începe întotdeauna o conversație, unde de fapt spun doar fără oprire, deoarece aceste povești nu se termină niciodată - la fel ca un stil de viață bun. Îți spun că îmi place noua mea viață, îmi place sistemul pe care l-ai adus cu tine. Vă voi spune cât de mult am suferit în trecut și, de asemenea, că nu mai am atacuri de mâncare, capul nu mă doare constant, nu mă înec atât de repede în timpul activităților, îmi arăt rezultatele de sânge care sunt mult mai bine decât acum 2 ani. Îți voi spune și eu, dar apoi în următoarea mea postare.

Un cuvânt, ca o sută: o schimbare a stilului de viață începe acolo unde se termină dieta - și autocunoașterea. ... Dacă se termină vreodată.

Raffai Dukai Rebecca

Recomandăm cititorilor noștri grupului Facebook al Rebecca, care vă poate ajuta cu probleme nutriționale.