Doar 20 de minute: unt moale de caju cu cafea

Unt, unt, unt. Când facem un sandviș, îl folosim în continuare. Cel puțin până acum, dar iată această cremă de caju de casă care scoate untul din șa. Ne vom reforma obiceiurile alimentare și în viitor ne vom face sandvișurile nu cu unt și salam, ci cu unt de caju și mere, banane, avocado sau șuncă. Iată rețeta.

doar

Unt de caju de cafea

Ingrediente:

  • 150 g migdale întregi
  • 150 g caju
  • 8 g boabe de cafea
  • 1 linguriță extract sau pastă de vanilie
  • putina sare
  • 1 linguriță sirop de arțar

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 176 de grade.
Se întinde uniform caju și migdale pe o foaie de copt.
Se prăjește 10-12 minute până când nucile sunt ușor aurii.
Lăsați-le să se răcească și apoi puneți-le într-o tocătoare.
Se toarnă și boabele de cafea și se lucrează împreună. Faceți acest lucru până când amestecul se unește datorită uleiului din nuci.
Acest proces poate dura până la 5-15 minute.
Adăugați extractul de vanilie, sarea și siropul de arțar. Se amestecă 30 de secunde.
Poate fi păstrat la frigider timp de 3 săptămâni.