Doar cu îndrăzneală cu brânza

anunț

Iubitorilor de brânză nu trebuie să li se spună că brânza poate fi folosită în orice moment atunci când pregătește mâncarea, deoarece aceasta o aruncă întotdeauna, mai ales dacă intenționăm o delicatesă în cuptor, apoi o aruncăm cu puțină brânză.

Vă vom arăta acum câteva rețete în care vă puteți satisface pofta de brânză. Pregătește-ți papilele gustative pentru că dacă le încerci vor fi asorgii ca niciodată.

anunț

Suntem primii care introducem felia de caș de brânză

Simțiți-vă liber să faceți această mică rețetă pentru supe ușoare, deoarece aveți garanția că pierdeți în greutate. Nu necesită multă muncă și pregătire, deoarece doar 20 dkg de caș de vacă, 10dkg de brânză rasă, 8dkg de unt sau margarină, 3 ouă, 3 vârfuri de sare, 13dkg de făină fină și 10 dkg de pesmet. Pregătirea în sine nu este dificilă: mai întâi radem brânza și rupem brânza de vaci într-un castron cu fund plat cu o presă de cartofi de mână. Ouăle sunt separate. Topiți 3 dkg de unt. Îi dă o strălucire specială. Apoi adăugăm brânza rasă și untul topit în brânza de vaci. Gălbenușul de ou și proteinele sunt separate, iar gălbenușul se amestecă cu caș, brânză și unt. Adăugați sare și frământați bine ca pentru a face chiftele. Bateți albușurile într-o spumă tare și amestecați ușor cu baza de caș. Apoi adăugăm făina și facem o masă ușor de modelat. Luăm apoi o lingură mai mare din aluat și o acoperim cu pesmet, făcând acest lucru cu întregul aluat. Îl modelăm într-o formă care ne place. Prăjiți feliile în unt fierbinte (restul de 5 kg) până când sunt crocante frumos. Se servește cald, presărat cu brânză sau fără.

Această mică rețetă nici măcar nu costă mult din punct de vedere financiar și poate fi făcută cu ușurință rapid, nu trebuie să așteptați ca aluatul să crească. Simplu rapid și delicios.

Dacă doriți niște alimente mai serioase, vă recomandăm aluatul de brânză cu fâșii de piept de pui și ciuperci, dacă familiei îi place.

Simțiți-vă liber să folosiți brânza rasă deasupra mâncărurilor prăjite sau, atunci când faceți sărat, radeți puțină brânză deasupra covrigei și crocantul de brânză este gata.