Două super cookie-uri cu căpșuni pe care ar trebui să le încercați imediat

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Fursecuri cu caș de căpșuni

„O mousse ușoară de brânză de vaci, un burete moale și căpșuni suculente proaspete pot fi mușcate de norocosul care se pregătește pentru ei înșiși sau poate de cineva care face acest desert aerisit și ceresc. Este ușor de realizat, iar rezultatul final vorbește de la sine, este foarte, foarte greu să te oprești chiar și după mai multe felii. ”

Standardul este cana standard de 2,5 dl.

Ingrediente pentru o porție mare (puteți face jumătate în yeni mai mici):

50 dkg brânză de vacă semigrasă
1 cană smântână (2,5 dl, care corespunde cu aproximativ trei sferturi dintr-o cutie de smântână mare)
o cana de frisca (2,5 dl)
cană de trei sferturi de zahăr pudră (8 dkg)
2 pachete de zahăr vanilat (20 g)
1 suc de lamaie
40 de kg de căpșuni tăiate cubulețe mici
30-35 dkg prajiturica

+ o jumătate de cană de lapte pentru sos (dacă doriți să îl tăiați doar a doua zi, nu aveți nevoie de el)
+ 10 dkg căpșuni pentru decor
+ 10 dkg de căpșuni și o lingură de zahăr pudră pentru piureul de căpșuni

Rețeta continuă pe blogul de bucătărie Rupáner.

Brownie dublu cu căpșuni

„Fursecurile cremoase, foarte ciocolate și cu căpșuni sunt simple, nu veți pierde asta

Coac prăjituri rareori, dar dacă o fac, încerc să le fac speciale, de neuitat (cu excepția cazului în care viteza este importantă).

Înapoi anul trecut, am depus câteva sticle de gem de căpșuni, folosind în mod intenționat un pic de zahăr. Să spunem doar că a devenit destul de lipsit de gust, l-am folosit în principal în prăjituri, unde ar putea fi compensat cu alte ingrediente.

Căutam câteva fursecuri pentru acest dulceață și apoi, din moment ce acasă erau căpșuni, mi-a venit în minte următorul brownie dublu de căpșuni. Căutam o rețetă de bază de brownie (am găsit-o aici) și am creat-o.

Rezultatul a devenit inconștient: am obținut un amestec cremos, foarte de căpșuni, de neoprit din amestecul de gem și ciocolată. Nu prea a avut timp să se răcorească, a fugit atât de repede. ”

Ingrediente pentru o tavă de copt 15 × 25:

20 dkg de ciocolată neagră
2 ek. praf de cacao (olandeză)
10 dkg unt + pentru tava de copt
4 ouă
15 dkg zahăr
1 pachet de zahăr vanilat
20 dkg de făină + pentru tava de copt
20 dkg căpșuni
8 ek. gem de căpșuni