Dovleac umplut cu piept de pui căptușit cu piure

Toată lumea are un animal de companie din care ai putea mânca la fel de mult. Acesta este dovleacul umplut pentru mine. Datorită gustului său natural, orice umplutură i se potrivește, fie că este dulce sau sărată. Pentru un gust mai incitant, l-am căptușit cu piure de fasole și l-am umplut cu piept de pui.

dovleac

Rețetă de dovleac tapetată cu piure de fasole umplut cu piept de pui

Sfat: un dovleac tăiat poate fi făcut cu diferite arome. Acest lucru va face meniul mai variat și vă puteți bucura de mai mulți membri ai familiei în același timp, dar tot nu trebuie să gătiți două feluri de mâncare.

Ingrediente

Umplutura de piept de pui

  • 1 kg file de piept de pui
  • 1 mână de busuioc proaspăt
  • 1 linguriță curry
  • 1 linguriță sare
  • 2 linguri de ulei de cocos

Piure de fasole

  • 1 cutie de fasole
  • 1 mc rozmarin macinat
  • 1 linguriță de piper alb

Procesul de pregătire

  1. Spălați bine dovleacul, tăiați-l în jumătate și răzuiați interiorul cu o lingură. Nu tăiați cochilia, deoarece aceasta o va reține în timpul prăjirii.

Piure de fasole

  1. Se toarnă cea mai mare parte a sucului de fasole conservat, lăsând doar puțin în el.
  2. Se amestecă cu rozmarin și piper alb și se pasează într-un blender.

Piept de pui

  1. Spălați pieptul de pui cu apă fierbinte, tăiați cubulețe și amestecați cu busuioc, curry și sare.
  2. Prăjește cuburile de piept de pui într-o tigaie peste puțin ulei de cocos până îți fierbe propriul suc și te înroșești puțin. (aproximativ 10-15 minute)

Umplutura de dovleac

  1. Ungeți interiorul dovleacului cu piureul de fasole și completați cu pieptul de pui prăjit.

Coacere

  1. Puneți-l într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 15 minute, acoperit cu folie, apoi scoateți-l, scoateți folia și presărați pe el brânza rasă anterior. Încă aprox. Puneți-l înapoi la cuptor, la nivelul grătarului, timp de 10 minute, până când brânza se rumeneste deasupra.

Note

Poate fi preparat fără gluten dacă bebelușul nu conține gluten.

Datele nutriționale au fost calculate utilizând Nutritionix, cea mai mare bază de date nutriționale validată.