Dovlecei cu cârnați letcho

Dovlecei cârnați letcho

Dacă sunteți în căutarea unui fel de mâncare delicios, delicios de vară, încercați letcho de dovlecei cu cârnați!

Dovlecei cu cârnați letcho Ingrediente:

  • 40 dkg boia
  • 30 dkg de roșii
  • 20 dkg dovlecei
  • 10 cârnați de dkg
  • 1 ceapa cap mai mare
  • 1 cățel de usturoi
  • sare
  • piper măcinat

Pregătirea dovlecelului cu cârnați letcho:

1. Pregătiți materiile prime:

  • înconjoară cârnații
  • tocați ceapa și usturoiul
  • tocați ardeii
  • tocați roșiile
  • toacă dovleceii

2. Topiți grăsimea cârnaților la foc mediu și scoateți cârnații prăjiți din tigaie.

3. Puneți ceapa tocată în tigaie, sareți-o și fierbeți-o în grăsimea cârnaților până când este sticloasă.

4. Adăugați ardeii, roșiile, dovleceii și usturoiul la ceapă.

5. Sare și piper.

6. Se toarnă puțin, aprox. o jumătate de decilitru de apă.

7. Gatiti legumele pana se inmoaie la foc mediu.

8. La final, amestecați inelele de cârnați pre-coapte cu letcho de dovlecei.