Dovlecei la grătar: 3 metode de gătit maiestuoase!

grădinar hobby 09 august 2016 Rezultate: 34361 4

dovleceii

Aduceți legumele la petrecerea la grătar după ce ne-am plictisit de carne!

Astăzi, nu mai este surprinzător faptul că nu ne gândim doar la carnea marinată și la cârnații la grătar atunci când coacem în grădină. Data viitoare ne invităm prietenii pentru o mică distracție împreună, asigurați-vă că încercați aceste rețete de dovlecei. Dovlecelul este variat, ieftin și doar în sezon. Este timpul să aruncați și legumele pe grătar și acestea pot face o adevărată delicatese!

De asemenea, putem prăji legumele alungite pe grătar, tăiate în fâșii sau după murare. Opțiunile de pregătire sunt foarte largi, vom prezenta acum trei dintre ele.

Dovlecei naturali, condimentati dupa aceea - modelati-i dupa bunul plac

➔ Ingrediente
1-2 dovlecei
sare, piper, condimente după gust

➔ Pregătirea
Se spală dovleceii și se taie în aprox. Pentru felii de 1 cm grosime. Așezați inelele pe o placă de grătar din aluminiu sau pe un grătar și coaceți-le. Aceste felii sunt gata și în 5 minute, așa că nu mai rămâne decât să le condimentăm după gust. Dacă vă place să ciupiți, adăugați chili, dar putem conjura și arome fantastice cu rozmarin, pătrunjel sau cimbru.

Dovlecei picante, marinate - un sfat fierbinte

➔ Ingrediente
1-2 dovlecei
2 linguri de ulei de măsline
1 lingura suc de lamaie
1 usturoi tocat cu degetul
sare, piper, eventual chili sau alte condimente, după gustul gurii noastre (de exemplu, rozmarin, cimbru)

➔ Pregătirea
Faceți o marinată din ingredientele de mai sus și așezați feliile de dovlecei în cca. pentru 2 ore. Coaceți pe grătar timp de 5 minute după murare.

Umplute cu șuncă, legume sau brânză - îmbunătățim deliciile

Nici dovlecelul umplut nu trebuie lăsat în afara liniei! Să ne dezlănțuim cu îndrăzneală imaginația asupra umpluturii: roșiile tocate, carnea tocată condimentată, mozzarella, brânza feta, brânza la grătar sau fâșiile de șuncă pot pătrunde chiar în mijlocul sculptat al legumelor.

În cele din urmă, o idee în plus: obținem mâncare cerească chiar dacă tăiem dovleceii de trei ori lungime și punem o felie de roșie, brânză feta subțire sau slănină în fante. Așezați legumele umplute pe folie de aluminiu, presărați puțină sare, piper și condimente, apoi înfășurați-le în folie de aluminiu și coaceți pachetul mic pe grătar timp de 10 minute.

Dacă ți-a plăcut articolul, urmează și Hobby Garden pe Facebook!