Dulciuri speciale în țara soarelui răsărit

Nestlé este prezentă în Japonia de 26 de ani, unde produsele sale sunt în mare parte consumate de turiști, iubitorii de arome speciale au cheltuit 1,2 miliarde de dolari pe dulciuri și, ca urmare, compania construiește acum o nouă fabrică. Wasabi, ceai verde: nu mai este doar mâncare japoneză, ci și una dintre multele arome de lux ale Kit Kat.

Kit Kat, dulceața ciocolatei cu napolitane Nestlé, a devenit cunoscută tuturor în ultimele patru decenii, iar compania s-a străduit să creeze cea mai largă gamă posibilă de arome și, datorită acestui fapt, sunt disponibile peste 300 de soiuri. Recent, însă, cererea turiștilor din Japonia a crescut atât de mult, încât va deschide în curând a doua sa fabrică în țara insulară. Fabrica va începe producția în Himeji în august și se va concentra principal pe producerea de dulciuri speciale și mai scumpe.

Sursa: dpa Picture-Alliance/AFP/Britta Pedersen

Consumul de dulciuri al insulei a crescut semnificativ în ultimii ani, cu vizitatori

2,5 miliarde de yeni au fost cheltuiți în delicatese în ultimele șase luni, potrivit Organizației Naționale a Turismului din Japonia. În același timp, populația locală cheltuie tot mai mult pe dulciuri, consumul s-a triplat în ultimii patru ani, până la 131 miliarde de yeni, conform datelor Ministerului Mediului din 2016.

Kit Kat este și în Germania, dar nu același lucru, diversitatea culturală îl face interesant. Am cumpărat câteva pachete de wasabi, abia aștept să-mi șochez prietenii ”, a declarat rucsacul Matt Borsack.

Una dintre cele mai populare destinații este cea recent renovată Kit Kat Chocolatory din Tokyo, unde Nestlé vinde arome de calitate superioară - cum ar fi zmeură de sezon sau grapefruit - care pot costa mai mult de 1.400 de yeni pe pachet. Există arome care pot fi obținute de zece ori mai mult decât prețul, deși clienții vor primi și ambalaje din hârtie aurie.

Gold Kit Kat, disponibil în Japonia din 2016 Sursa: AFP/Nestle Japan

Suntem mândri de specialitățile noastre, datorită celor 30 de arome pe care le oferim, Japonia se află într-o poziție specială în lumea Kit Kat, cele mai populare sunt wasabi, ceai maché sau delicatese profesionale - a rezumat Hiramacu Takuja, un purtător de cuvânt al Nestlé Japonia.

Dar nu doar Japonia se mândrește cu dulciuri cu gust special, deoarece există nenumărate delicatese interesante în întreaga lume, pe lângă ciocolata de bază. De exemplu, este acolo

Ciocolată de fumător Havana din Belgia, unde frunzele folosite pentru faimosul trabuc sunt îmbibate în coniac și rom pentru a crea o senzație de foc similară cu un trabuc. Sau dulceața austriacă de ketchup de arahide, care s-a născut dintr-un amestec de nuga de arahide, mere, roșii și multe alte fructe. Sau cofetăria de absint, care este încă într-o fază experimentală și este disponibilă exclusiv în New York, și este făcută cu absint de casă, ciocolată amară și pere, anason și fenicul.