Orezul special scade colesterolul
Orezul roșu se obține prin tratarea boabelor de orez cu drojdia Monascus purpureus. A fost folosită de chinezi de secole pentru conservarea și condimentarea alimentelor - rața din Peking își datorează și culoarea sa specială. Conform descrierilor, medicina chineză a fost folosită pentru tratarea diferitelor boli timp de un mileniu.
În practica unui specialist american, David Becker a constatat că unii dintre pacienții săi care nu iau statine pentru scăderea colesterolului din cauza efectelor secundare au încă niveluri normale de colesterol. S-a constatat că acești pacienți își pot controla nivelul colesterolului consumând orez roșu.
Prin urmare, Becker și echipa sa au studiat 62 de pacienți care au întrerupt tratamentul din cauza durerii musculare induse de statină. O jumătate dintre pacienții studiați au consumat 1.800 de miligrame de orez roșu pe zi ca parte a unei diete mediteraneene deja foarte sănătoase, în timp ce restul au urmat doar dieta mediteraneană timp de jumătate de an - fără orez roșu. Toți au făcut mișcare în mod regulat și au primit, de asemenea, tratament de relaxare.
Persoanele din grupul de orez roșu au avut niveluri semnificativ mai scăzute de colesterol „rău” (LDL) după trei luni decât cele din celălalt grup.
Cercetătorii subliniază că doza și calitatea orezului roșu erau bine cunoscute în studiu, dar că conținutul de ingrediente active al alimentelor din comerț poate fi diferit, astfel încât ar trebui să ia în considerare compoziția suplimentelor alimentare sau a alimentelor organice înainte de a utiliza acest tip de orez pentru scăderea colesterolului.control precis.
- Dulciuri speciale în țara soarelui răsărit
- Se face orezul maghiar, pe care bucătarul japonez l-ar fi luat acasă - Dívány
- Ierburi speciale pentru diabetici
- Rețete speciale Feng Shui - Portal pentru femei
- Metoda specială de slăbire cucerește dieta Weekend, cu care poți slăbi aproape 3 kilograme în doar două