GS1 Ungaria - Platforma națională de monitorizare a alimentelor - Vă așteptăm cu nerăbdare la conferința de închidere!

alimentelor

Platforma națională de monitorizare a alimentelor - Vă așteptăm cu nerăbdare la conferința de închidere!

Anul acesta, grupurile de lucru pentru monitorizarea cerealelor și a produselor de cofetărie și-au finalizat, de asemenea, activitatea.


Departamentul de Economie Alimentară și Politica Calității din Ministerul Agriculturii și GS1 Magyarország Nonprofit Zrt. Va organiza online Conferința de închidere a Platformei naționale de monitorizare a alimentelor din acest an pe 23 noiembrie 2020, în cadrul căreia lucrările a două grupuri de lucru vor fi închise .

Conferința de închidere este gratuită, dar este necesară înregistrarea.

În prezent, Ministerul Agriculturii și personalul GS1 lucrează la un Ghid de monitorizare pentru sector, care poate fi accesat în septembrie de către membrii înregistrați pe platforma FIVE.

În secolul 21, încrederea consumatorilor a devenit din ce în ce mai proeminentă în sectorul alimentar. Consumatorii sunt mai predispuși să apeleze la produsele alimentare care le oferă informații cuprinzătoare despre originea, conținutul, metoda de producție și condițiile lor. Punerea la dispoziție a acestor informații și stabilirea unui nivel ridicat de monitorizare este o provocare majoră pentru actorii din lanțul de aprovizionare - susținută de Platforma Națională de Monitorizare a Alimentelor (NEMP), care a fost înființată în octombrie 2015 datorită cooperării dintre Ministerul Agriculturii și GS1 Ungaria.

Platforma ajută întreprinderile să identifice și să implementeze instrumentele necesare pentru a se conforma cerințelor legale, explorând și familiarizându-le cu mediul legal, prezentând cele mai bune practici și comunicând pe scară largă.

Grupurile de lucru SEN anterioare (carne și pește, lapte și produse lactate, vin și coniac, legume și fructe) au dezvoltat deja orientări de monitorizare specifice sectorului. O versiune consolidată a acestora a devenit Ghid maghiar pentru respectarea reglementărilor de monitorizare a alimentelor În compilația căreia au participat activ și personalul NÉBIH și Ministerul Agriculturii, precum și comercianții și producătorii care definesc piața internă.

Ghidul standardizat este disponibil pentru oricine gratuit pe site-ul GS1 Ungaria:
https://gs1hu.org/szolgaltatasaink/alkalmazas-tamogatas/nyomon-kovetes

Ghidul produselor pe bază de cereale și cofetărie, care este în curs de dezvoltare, va include, de asemenea, cunoștințele dezvoltate pe parcursul mai multor luni de cooperare, bazate pe experiența internațională, luând în considerare nevoile actorilor naționali și oferind sprijinul necesar în mod specific pentru implementarea practică. .

La Conferința de închidere a OAMENILOR 23 noiembrie 2020 va avea loc în Ministerul Agriculturii, în temeiul căruia Departamentul de Economie Alimentară și Politică de Calitate reprezentant și GS1 Ungaria Nonprofit Zrt. raportează în comun despre monitorizarea alimentelor și lucrările recente privind produsele pe bază de cereale și cofetărie.