Singura dietă eficientă este reducerea glucidelor

Nu puteți naviga în numeroasele diete? Nici nu știi care este bun pentru ce și deloc care este eficient? Cercetătorii de la Harvard au studiat metodele dintr-un punct de vedere științific și au găsit doar una eficientă.

Cercetătorii de la Universitatea Harvard au comparat rezultatele a 53 de studii care au implicat un total de 68.000 (persoane care tin dieta). O jumătate dintre subiecți urmau o dietă săracă în carbohidrați și cealaltă jumătate urmau o dietă săracă în grăsimi. Rezultatele au arătat că cei care au evitat grăsimile au fost mai grei decât cei care au evitat carbohidrații.

Fiecare participant a cântărit în medie cu 3 kilograme mai puțin după un an, dar cei care și-au redus carbohidrații au putut pierde în medie cu 1,5 kg mai mult. Cercetătorii concluzionează că secretul pierderii în greutate pe termen lung este consumul de mai puțini carbohidrați. Cu toate acestea, se crede că o dietă cu conținut scăzut de grăsimi este încă o alternativă mai bună decât orice dietă rapidă. Ideea este să ne schimbăm stilul de viață pe termen lung, nu mergem prea mult cu 2-3 luni de autocompătimire.

Unul dintre participanții la cercetare, dr. Tobias a declarat pentru British Telegraph că de multe ori nu este chiar reducerea grăsimilor sau a carbohidraților care aduce cel mai mare succes, ci porții mai mici de alimente proaspete și sănătoase care duc la pierderea în greutate de durată. Dacă l-am reduce cu o treime la cantitățile obișnuite, cu siguranță am putea da cu toții câteva kilograme în plus.