OMS nu recomandă mai multe alimente pentru bebeluși

Două studii ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS) au constatat, de asemenea, că majoritatea alimentelor pentru copii sunt recomandate în mod inadecvat copiilor cu vârsta sub șase luni și multe alimente sunt prea bogate în zahăr.

O nutriție bună în copilărie și în copilăria timpurie este cheia creșterii, dezvoltării și sănătății optime mai târziu în viață, inclusiv prevenirea supraponderalității, a obezității și a bolilor legate de dietă - citate Zsuzsanna Jakab, directorul regional OMS pentru Europa.

OMS a elaborat un proiect privind profilul nutritiv al alimentelor care poate fi recomandat bebelușilor cu vârsta cuprinsă între 6-36 de luni, adică care poate fi cantitatea de nutrienți din fiecare aliment, una față de cealaltă. Pe baza acestui fapt, puteți stabili ce alimente pot fi recomandate pentru grupa de vârstă.

De asemenea, a fost dezvoltată o metodologie pentru a identifica alimentele pentru bebeluși disponibile în comerț și pentru a colecta ingrediente și alte date pe etichete, ambalaje și promoții.

Această metodă a fost folosită pentru a colecta date despre 7955 de alimente și băuturi vândute sugarilor și copiilor mici în 516 magazine din patru orașe din regiunea europeană a OMS - Budapesta, Viena, Sofia și Haifa din Israel - în perioada noiembrie 2017 - ianuarie 2018.

O parte semnificativă a produselor, de la 28 la 60%, au fost vândute și pentru consumul sugarilor cu vârsta sub șase luni în toate cele patru orașe. Deși este permisă de legislația UE, aceasta nu respectă regulile și orientările OMS, a spus organizația.

În trei dintre cele patru orașe, mai mult de 30 la sută din caloriile din cel puțin jumătate din produse provin din zaharuri. O treime din produse au fost enumerate ca ingrediente în zahăr, suc sau alți îndulcitori. Aceste zaharuri adăugate pot afecta preferințele gustului copiilor, sporindu-le atracția față de alimentele dulci.

Deși fructele și legumele care pot fi hrănite sugarilor și copiilor mici conțin în mod natural zaharuri, proporția ridicată a așa-numitelor zaharuri libere este un motiv de îngrijorare. Zaharurile libere sunt monozaharide (glucoză, fructoză) și dizaharide (zaharoză, adică zahăr cristal) care sunt amestecate cu alimente sau băuturi și care sunt prezente în mod natural în miere, siropuri, sucuri și sucuri concentrate.