Efectele secundare ale zerului

Pe baza articolului vegetarian.lovetoknow.com.

Există o dezbatere în curs cu privire la efectele secundare ale zerului și dacă este cu adevărat la fel de inofensiv precum susțin unii. Deși în prezent nu este clar dacă zerul este dăunător în mod specific sănătății (pentru adulții sănătoși), nu se recomandă consumul unor cantități mari (două până la trei porții pe zi), mai ales într-o formă neadulterată (multi-ingrediente). Este motivant pentru modul în care o substanță (lapte și/sau lactoză) la care se știe că cel puțin 30% dintre persoane sunt alergice poate avea un efect pe termen mai lung la cei care nu prezintă în prezent efecte secundare grave.

Deși zerul în sine este un ingredient alimentar natural, din păcate nu este complet lipsit de riscuri, deoarece este un alergen și are câteva efecte secundare posibile de care sunteți mai conștienți.

Reactii alergice

Zerul este un produs secundar al fabricării brânzeturilor, adică este fabricat din lapte. Unele dintre formele sale mai puțin rafinate conțin, de asemenea, lactoză semnificativă (dar o cantitate mică de lactoză este disponibilă și în soiurile „fără lactoză”), deci pot provoca reacții alergice severe la cei care sunt sensibili la aceasta, cum ar fi:

eczemă
mâncărime
gură uscată
Dificultăți de respirație
stimul de tuse
diaree
Ce numar

Știm și cazuri în care anterior, persoanele asimptomatice au dezvoltat o sensibilitate severă la lapte, după câteva luni de consum regulat de zer. Acești oameni au fost, în mod inerent, mai sensibili la lapte, care a fost amplificat consumându-l în formă concentrată, rezultând o alergie persistentă (similar cu atunci când se dezvoltă o alergie la polen după inhalarea prelungită a polenului cu doze mari).

Este important să subliniem că reacțiile alergice încrucișate pot apărea și în timpul consumului de pulbere de proteine din carnea de vită, așa că dacă cineva este puțin sensibil la lapte, nici consumul de carne de vită nu este recomandat.

Probleme la rinichi

În cazul consumului de zer pe termen lung, există șansa de a dezvolta probleme la rinichi și pietre la rinichi. Deși în prezent nu există cercetări clare care să demonstreze acest lucru dincolo de umbra unei îndoială, nenumărați experți susțin cu tărie că există o corelație și precauție împotriva consumului pe termen lung, cu volum mare.

Probleme hepatice

În unele cazuri, s-a constatat că zerul provoacă probleme cu ficatul, doze mai mari de proteine animale punând o tulpină grea asupra ficatului, ceea ce poate duce la deteriorarea acestuia.

Consum excesiv

Când au studiat efectele secundare ale zerului, medicii au constatat că următoarele reacții adverse au apărut la consumatorii care au consumat cantități semnificative:

- mișcări intestinale frecvente
- oboseală
- anorexie
- durere de cap
- senzația de sete
- balonare
- crampe musculare
- dureri articulare

În plus, este bine cunoscut faptul că zerul hidratează, astfel încât culturistii nu îl consumă nici în perioada de dinaintea cursei. Este bine de știut că, deoarece pulberile de proteine animale de obicei nu conțin fibre dietetice, acestea se lipesc de peretele intestinal, sistemul digestiv se luptă cu digestia lor. Acest lucru afectează foarte mult absorbția proteinelor și nu numai că slăbește organismul, dar poate duce și la riscuri pentru sănătate pe termen lung, ducând chiar la dezvoltarea cancerului de colon.

Este mai bine să vă fie frică decât să vă speriați

În timp ce unii consumatori nu prezintă efecte secundare grave în timp ce consumă zer, putem spune că este mai bine să vă fie frică decât speriat. Lipsa consumului de lapte (zer) nu a rănit pe nimeni și nenumărați medici sportivi și antrenori personali pot confirma că simptomele adesea nedorite (balonare, senzație de sațietate excesivă, diferite plângeri articulare) apar la sportivii care nu sunt sensibili la lapte.

De asemenea, este important să rețineți că majoritatea zerului conține cantități semnificative de îndulcitori, aditivi, coloranți și chiar o multitudine de ingrediente., care, spre deosebire de proteine, cu siguranță nu sunt necesare de către organism și al căror consum în cantități mari (de exemplu 3-4 milkshake pe zi) prezintă riscuri pentru sănătate .

Care este soluția dacă aveți nevoie de proteine suplimentare, dar ați evita laptele?

Dacă aveți oricare dintre simptomele de mai sus, asigurați-vă că vă contactați medicul, iar vegetarienii care altfel nu consumă proteine animale ar trebui să acorde o atenție deosebită înainte de a consuma zer. Din fericire, acestea sunt acum disponibile complet fără alergeni, într-adevăr suplimente de lactoză și proteine fără gluten, de obicei dintr-o sursă de plante, cum ar fi proteina de orez brun. Acum, când există deja proteine vegetale cu drepturi depline (spre deosebire de ceea ce credea știința anterior), merită să luăm în considerare de două ori sursa pentru a acoperi nevoile dvs. suplimentare de proteine. Și dacă consumați pulbere de proteine, evitați numai alergenii, ci și, dacă este posibil, diferiți aditivi, îndulcitori și alte ingrediente inutile.

Aflați mai multe despre Naturize aici:

Dacă ți-a plăcut articolul nostru, dacă te interesează, cum poți mai musculos, mai frumos, mai sănătos, sau vrei doar să fii primul care știe despre ofertele noastre speciale, poate câștigați o cutie de Naturize în fiecare miercuri, înscrieți-vă la newsletter-ul nostru aici!
Reclamăm aici doar 90% din promoțiile noastre, este gratuit, deci ce poți pierde?:)