Efectele vaniliei De ce îl consumați în mod regulat?

Napoli Elisa

Gust plăcut, miros special: acesta este în principal motivul pentru care vanilia este favorita multora. Cu toate acestea, mai importante sunt efectele vaniliei, care au un efect benefic asupra funcționării organizației și contribuie la armonia noastră spirituală. Deci, să vedem de ce consum regulat de vanilie?

Vanilia comestibilă este fructul unei orhidee originare din Mexic, de culoare închisă și înțepătoare, așa că, în starea sa originală, nu seamănă cu bastoanele de vanilie dulci și plăcut parfumate pe care le cunoaștem. Se întoarce încet, iar târâtoarea, care crește până la 25 de metri, poate recolta doar 90-100 de fasole de vanilie la un moment dat, chiar și manual. De aceea contează unul dintre cele mai scumpe condimente vanilia, dintre care cele mai valoroase soiuri sunt cultivate în Madagascar, Tahiti și Réunion. Aztecii l-au pus în cacao, dar a fost apreciat și ca parfum și condiment vindecător. În Europa în XVI. Century a fost introdus de spanioli, condimentat mult timp indigestie, febră și crampe și folosit ca potențator al potenței, afrodiziac.

Ingrediente benefice de vanilie

În primul rând, trebuie să cunoașteți acea vanilie conținutul său caloric este deosebit de ridicat, 100 de grame de aproape 300 de calorii! Acest lucru se datorează faptului că este extrem de bogat în zaharuri și carbohidrați, precum și abundent în proteine. Cele mai importante ingrediente din vanilie sunt polifenolii, inclusiv taninurile (acizii tanici), care pot reduce riscul de apariție a cariilor dentare, ameliorează diareea și antioxidant datorită efectului lor, ei încheie cancer, inflamație, boli de inimă, în plus, radicalii liberi pot fi asociați și cu îmbătrânirea prematură a pielii. Efectele vindecătoare suplimentare pot fi atribuite vanilie datorită prezenței mai mari a vitaminelor B, zinc, potasiu, magneziu, mangan, cupru și fier.

Vanilie împotriva stresului

Dacă suntem cu o dispoziție proastă, putem conta pe ajutorul vaniliei. Consumându-l în mod regulat, putem ține depresia departe de noi, ameliorează stresul și ne pot calma visele. Ulei esențial de vanilie excelent potențiator al dispoziției, iar pentru bărbați este un adevărat afrodiziac.

Vanilină și vanilie

Efectele antitumorale ale vaniliei se datorează polifenolilor săi antioxidanți. Pe lângă acizii tanici pe care îi conține, vanilina ajută și la neutralizarea radicalilor liberi, care cresc semnificativ riscul de a dezvolta cancer. O altă caracteristică a acestui lucru stimulează funcția ficatului, și inhibă producția de peroxinitrit, care afectează negativ funcția sistemului nervos central și provoacă boli. Studiile arată că a vanilina inițiază moartea celulară programată în celulele tumorale care cauzează cancer de colon și cancer colorectal. Deși toate conțin vanilie, soiul Bourbon este cel mai bogat în vanilină, în timp ce extractele de vanilie tind să aibă concentrații mai mici de antioxidanți decât fructele de vanilie. THE efecte de vanilie, de asemenea, pentru a ajuta la prevenirea formării celulelor canceroase și pentru a proteja ADN-ul de daune.

Hipertensiune arterială și indigestie

Este digestia ta proastă? Mănâncă vanilie, adică îmbunătățește digestia prin reglarea producției de acid gastric, prin urmare pentru slabire contribuie, de asemenea. De asemenea, efectul slăbirii este sporit de consumul de vanilie provoacă un sentiment de plenitudine. Reduce tensiunea arterială crescută și riscul anumitor boli de inimă. Vanilia poate ajuta la reglarea menstruației, iar uleiul esențial de vanilie este deosebit de eficient în ameliorarea crampelor abdominale frecvente. Antibacterian și antifungic poate juca un rol important în prevenirea și tratamentul infecțiilor. Este foarte recomandat să consumați bastoane de vanilie ca parte a dietei Candida.

De asemenea, este eficient din punct de vedere extern

În esență, uleiul esențial de vanilie și ceaiul preparat cu vanilie, atunci când sunt aplicate extern, au o serie de efecte de protecție a sănătății: este bun pentru inflamate, eczematoase, acnee și acnee. pentru dezinfectarea pielii, sau tratament. Uleiul esențial de vanilie și decoctul frecat în piele accelerează formarea de noi țesuturi ale pielii.

Știați?

Cu efecte terapeutice doar a natural vanilie (extract, ulei esențial, ceai) deoarece versiunea sa sintetică conține doar câteva procente ingrediente vegetale. Aroma sa se datorează în principal semințelor sale.