Ei caută o mulțime de persoane aflate în căutarea unui loc de muncă pe autostrăzi: puțini o întreprind, dar merită

Din ce în ce mai mulți maghiari alimentează combustibil, ca și cum nu ar fi mâine, și acest lucru este evident și în traficul puțurilor interne: acest lucru este valabil mai ales pentru stațiile de alimentare care funcționează de-a lungul autostrăzilor. Am întrebat rețelele mai mari ce au experimentat. În plus, am aflat cât de mult ia un angajat acasă pe lună la benzinăriile interne. Proprietarul unui restaurant lângă cale a mai spus pentru Money Center, care a raportat, de asemenea, o creștere imensă a traficului. Au tendința de a avea o lipsă de forță de muncă și fluctuația este o problemă - cofetarul lor, de exemplu, a mers recent la un scenograf pentru o filmare.

La fel ca în majoritatea sectoarelor, stațiilor de alimentare și a restaurantelor, consumul intern este la vârf: acest lucru este valabil mai ales pentru unitățile care operează de-a lungul autostrăzilor maghiare. Este interesant faptul că în zilele noastre nu cumpărăm numai benzină și motorină, ci și mulți oameni își fac cumpărăturile la benzinărie. După toate acestea, poate apărea cu ușurință întrebarea dacă este chiar mai mare în sectorul respectiv: ocuparea forței de muncă și consumul au ajuns și ele la vârf, de aici nu poate fi decât mai mic? Am întrebat marile rețele de puțuri din Ungaria care au fost experiențele lor. MOL, Shell și Lukoil și-au trimis, de asemenea, răspunsurile, OMV nu a răspuns încă la solicitarea Centrului pentru bani. Am discutat și cu proprietarul celui mai vechi restaurant de pe autostradă.

În termen de 5 ani, ei nu vor mai trăi doar din benzină

În prezent, Shell are 15 stații de alimentare de-a lungul autostrăzilor maghiare. Stațiile sunt operate de partenerii lor contractuali, cu o medie de 20 de persoane care lucrează la fiecare stație. Cu toate acestea, nu au dezvăluit exact câtă benzină au vândut, deoarece este un secret comercial. Dar s-au spus atât de multe, încât în general se observă o creștere mai mică a afacerilor cu amănuntul, inclusiv stații de alimentare de-a lungul autostrăzilor.

Traficul la stațiile de alimentare de lângă autostrăzi este în mare parte stabil, dar nu vreau să extind stocul de sonde existent: „preferăm să îmbunătățim experiența clienților la stațiile noastre existente. Una dintre principalele noastre ambiții de afaceri este de a obține până la 2025 50% din veniturile din vânzările fără combustibil (magazin, aprovizionare cu alimente, spălătorie auto, alte servicii)."

Speranța principală a inimii mele este că va apărea departe în lumina sa

În răspunsul său concis, nici MOL nu a dezvăluit cifrele exacte ale vânzărilor. După cum a fost scris: există mai mult de 450 de stații de alimentare în Ungaria, dintre care 38 sunt situate de-a lungul autostrăzilor. În ceea ce privește extinderea, posibilitățile sunt explorate în mod constant.

oriunde ai merge în Ungaria.

Benzinele se uită mai mult la forinți

Normbenz Magyarország Kft., Care operează puțurile Lukoil, are mult mai puține stații de alimentare de-a lungul șinelor: două dintre ele sunt situate pe secțiunea M3 între Gödöllő și Mogyoród, de ambele părți ale locului de odihnă Jakabpuszta și două pe autostrada M7 lângă Tárnok . Un total de aproape patruzeci de persoane lucrează la cele patru stații de alimentare.

După cum au scris, fântânile lor sunt vizitate și de mulți: întrucât toate patru operează pe secțiuni de autostrăzi aparținând aglomerării din Budapesta.

Potrivit acestora, acest lucru se datorează parțial nivelului favorabil al prețurilor - produsele marca Spar sunt oferite la prețurile obișnuite în magazinele Spar și parțial datorită selecției largi. "În plus, opțiunile de luat masa la stațiile noastre de alimentare, restaurantele Marché de la puțurile noastre M3 și restaurantul fast-food Panos deschis în toamna anului trecut pe partea de nord a M7 sunt deosebit de populare", au adăugat ei.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest lucru!

Nici ei nu au dezvăluit cifre specifice, dar au fost puțin mai vorbăreți despre cifra de afaceri a puțurilor implicate: așa cum au spus, acest lucru este foarte influențat de, de exemplu, modificările prețului combustibililor. O creștere a prețurilor este însoțită de obicei de o scădere a cifrei de afaceri, în timp ce o scădere a prețurilor duce la o creștere a consumului. Interesant este că toate acestea sunt mai adevărate în cazul benzinei, motorinelor nu le pasă atât de mult de preț.

- formulată de operatorul puțurilor Lukoil.

Sunt cei care au deja nevoie de motorină, sunt cei care se pot descurca cu apă

Nu e de mirare că stațiile de benzină se descurcă bine, întrucât ungurii pun mult petrol în vehiculele lor. În ianuarie, s-a dovedit că, în 2018, de exemplu, am realimentat cu 7,4 la sută mai mult decât la benzinăriile companiilor membre ale Asociației Maghiare a Petrolului (MÁSZ). Am cumpărat un total de 3,72 miliarde de litri de combustibil anul trecut: consumul de benzină a crescut brusc, iar cererea pentru categoria premium a crescut - 98 din 98, însă vânzările au scăzut. S-au consumat 1,42 miliarde de litri de benzină și 2,31 miliarde de litri de motorină.

Totul te duce bine acasă

După cum am văzut, există o mulțime de oameni angajați în stațiile de alimentare care funcționează lângă șinele mașinii, așa că ne-am gândit că ar fi util să aflăm cât de mult ia un muncitor acasă. De asemenea, am găsit oportunități de locuri de muncă pe unul dintre portalurile mari de publicitate de locuri de muncă: un XI. De exemplu, candidații la districtul MOL bine așteaptă postul de vânzător de magazine. Programul de lucru este împărțit în schimburi de 12 ore de la 6:00 la 18:00 și 18:00 la 18:00. Reclama promite o plată brută anunțată de 220-240 de mii de forinți. În plus, există recompense și bonusuri după vânzări, iar vârful este mare, astfel încât să puteți câștiga până la 200-250 mii net conform anunțului. A III. De asemenea, sunt în căutarea unui manager de fântână pentru fântâna districtului MOL. Aici nu a fost indicat niciun salariu, doar că trebuie să lucrați 8 ore pe zi și sunt două schimburi.

A VIII. Ei sunt, de asemenea, în căutarea unui manager de bine pentru Piața Teleki din district. Deși anunțul nu spune despre ce companie este, conform hărții, există doar o singură fântână OMV pentru acest lucru, deci probabil va fi. Solicitanților nu li se solicită experiență sau cunoștințe lingvistice, iar limita salarială netă a fost stabilită la 270.000 HUF. Solicitanții pentru o poziție de conducere bine la OMV sunt, de asemenea, bineveniți la OMV. district, aici s-a scris minimum 300 de mii de forinți pentru plata pe lună - nu se știe dacă aceasta este o sumă netă sau brută. De asemenea, ar fi nevoie de un manager de sonde la OMV pe Kacsóh Pongrác út: 15-16 zile lucrătoare pe lună ar trebui să fie efectuate în schimburi de zi sau de noapte, în schimb, acestea oferă un salariu lunar net de 280-300 mii HUF.

Cucerește toată mâncarea

Nu numai stațiile de alimentare, ci și restaurantele de lângă autostradă, căruța rulează destul de bine, cel puțin acest lucru a fost raportat de către directorul general al M7 Bistro, care funcționează de-a lungul autostrăzilor de mai mult timp.

- și-a amintit Attila Szakály, care a spus că boom-ul a venit în ultimii trei ani. Numărul oaspeților și cifra de afaceri au crescut, de asemenea, semnificativ: cifra de afaceri brută a restaurantului situat în toaleta M7 din Székesfehérvár a crescut cu peste 10% doar în ultimele 12 luni. În general, se poate spune și că creșterea salariilor s-a reflectat și în cheltuieli: cheltuielile pe oaspete sunt în creștere.

Salată Caesar cu oțet balsamic și muștar, pate de ficat de rață în brioche, salată de ton și carne de porc trasă: după ce a cumpărat peste 162.000 de sandvișuri premium proiectate de Eszter Palágyi la stațiile de alimentare, OMV și-a reînnoit conceptul în luna martie a acestui an. În plus față de sandvișurile gourmet, putem alege acum din salatele bucătarului cu stea Michelin Costes, a spus rețeaua de puțuri.

Pe lângă salate, putem găsi și două noi sandvișuri gourmet la stațiile de alimentare OMV: Pateul de ficat de rață în brioche cu chimen sărat, aromatizat cu gem de ceapă roșie, rucola și germeni de sfeclă roșie, oferă o experiență gustativă moale și picantă în același timp. În plus, friptura de porc sfărâmicioasă, cunoscută sub numele de rege al grătarului, este disponibilă și din primăvară: pe un pat de salată de carne de porc, un sandviș de porc fript rupt umplut într-o soccacia este completat de brânză cheddar, salată de varză americană și murături .

- a explicat proprietarul-manager.

Nici maghiarii care călătoresc nu vor să renunțe la alimentația sănătoasă: pe lângă comerțul cu amănuntul, cererea tot mai mare de nutriție conștientă de sănătate poate fi văzută și în restaurant și tot mai mulți oameni caută mâncăruri fără lactoză, fără gluten și vegane. . M7 Bistro a răspuns la aceasta prin extinderea ofertei sale, aceste produse se vând bine.

Nu a fost mai ușor cu reducerea TVA

Impactul reducerii TVA-ului sa diminuat doar pentru o perioadă scurtă de timp, deoarece scăderea pieței muncii și creșterea rapidă a salariilor au necesitat creșteri salariale semnificativ mai mari și mai mari în ultimii ani decât în 2015, iar contribuția de 4% la dezvoltarea turismului este o povară suplimentară .

În cursul anului 2018, restaurantul a funcționat cu un personal permanent de aproximativ 20 de persoane. Acesta este completat de o angajare simplificată de 5-10 persoane. Angajăm angajați cu fracțiune de normă în multe domenii, în special în sezonul de vară.

- a spus Attila Szakály, care a spus că cea mai grea forță de muncă a fost să găsești un loc de muncă ca chiuvetă sau curatator. Cu toate acestea, în ultimele săptămâni au existat mai mulți solicitanți decât înainte - și cu o experiență de muncă mai relevantă - pentru locul lor de muncă desfășurându-se continuu pe unul dintre portalurile de locuri de muncă.

Acest lucru este în contrast cu experiența lor de anul trecut, deoarece în trecut era mai tipic ca angajații angajați în toamnă și iarnă să caute alte lucrări în primăvară și nu este neobișnuit o schimbare completă a sectorului. În luna mai a anului trecut, de exemplu, unul dintre colegii săi promițători care lucrau în poziția de brutar și cofetar a mers la una dintre producțiile de film britanice filmate în Ungaria ca scenograf.

Salariile trebuie crescute

Deși TVA a scăzut cu 13% anul trecut, în general, restaurantele au fost nevoite să crească prețurile. László Perlusz, secretar general al Asociației Naționale a Antreprenorilor și Angajatorilor, a declarat că, în ciuda faptului că TVA la ospitalitatea comercială a fost redusă de la 18% la 5%, lipsa forței de muncă a făcut locurile de catering considerabil mai scumpe. La urma urmei, pentru a-și reține angajații, proprietarii sunt obligați să crească salariile, iar costul acestora este transferat oaspeților de către antreprenori.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de acest lucru!

În ciuda faptului că 59 mii lucrează în ospitalitate, cu 5 mii mai mult decât anul trecut, chiar și 3.000 din creierul lor lipsesc din profesie. Angajatorii se pregătesc pentru un cookie și un chelner, de exemplu, pentru a fi lipsit anul viitor. Și prețurile au fost, de asemenea, crescute de faptul că mai multe persoane au mers la restaurante de mai multe ori în acest an. Potrivit OSC, cifra de afaceri a restaurantelor a crescut cu o zecime într-un an.