El mănâncă carne crudă doar de cinci ani

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

Acum cinci ani, Derek Nance, care locuia în Lexington, SUA, se lupta cu o boală gravă: stomacul nu putea digera niciun fel de mâncare. La sfatul medicilor ei, a încercat, de asemenea, mai multe diete pentru a vedea ce nu era în regulă. A testat tot felul de diete până când a venit în cele din urmă cu un aliment care să-i pună stomacul în ordine. Era doar carne crudă.

Dieta bazată pe aceasta a fost dezvoltată de un medic stomatolog, Weston Price, care a susținut că dieta omului preistoric era mult mai naturală, mult mai sănătoasă decât orice „linie de meniu” tradițională. Nance a fost sceptică la început, deoarece era deja sătulă de atâtea diete, dar în cele din urmă și-a testat stomacul și pentru asta. Prima carne crudă pe care a gustat-o a fost capra, iar mai târziu a mâncat tendoane, mușchi, organe interne și chiar grăsimi. La început s-a luptat cu diareea și a simțit în mod constant un gust metalic în gât din cauza mușcăturilor sângeroase, dar în timp corpul său a trecut la noua dietă și a devenit pentru totdeauna un carnivor crud.

De atunci, i-a plăcut și gustul metalic și, cel mai important, se simte mult mai sănătos, deoarece carnea crudă este plină de vitamina C, de care corpul lui Nance avea nevoie disperată. După cum se dovedește, stomacului bărbatului american îi lipsesc enzimele necesare pentru a digera alimentele cu amidon.

Și pentru a avea întotdeauna cele mai gustoase și mai proaspete feluri de mâncare cu el acasă, Nance stătea ca măcelar. Și grimasa soartei este că iubita sa, Joanne, este un vegetarian obsedat - și în rest proprietarul unui bar de fructe - dar înțelege pe deplin obiceiurile alimentare ale partenerului său.