Era mult mai ușor să fii subțire în anii 1980

„Nimic nu are un gust atât de bun pe cât simte slabul”, ceea ce înseamnă că nimic nu cade la fel de bine ca și dacă suntem slabi, spune una dintre celebrele citate ale lui Kate Moss. Probabil că modelul de top nu s-ar fi gândit nici măcar la ce obiectiv nerealist și-a propus femeile din secolul XXI la acea vreme. Atlanticul a enumerat articol cu ​​articol de ce era mult mai ușor să rămâi subțire în anii '80.

subțire

Rezultatele unui studiu recent publicat în revista Obesity Research & Clinical Practice au arătat că este mult mai greu pentru un adult mediu să câștige în greutate acum cu același aport alimentar și activitate decât colegii lor au avut acum 20-30 de ani. Autorii studiului au examinat date cu privire la 36.000 de mese americane și peste 14.000 dintre ele în timpul exercițiilor fizice pe parcursul mai multor decenii. Au fost apoi grupate în funcție de alimentele consumate, activitate, vârstă și indicele de masă corporală (IMC).

Au găsit o corelație interesantă: dacă luăm o persoană din 2006 care consumă același număr de calorii și oligoelemente și se antrenează la fel ca un bărbat de vârsta lui în 1998, IMC-ul său va fi în continuare de 2,3 ori mai mare. Mai simplu spus, astăzi, oamenii sunt cu 10 la sută mai grei decât erau cu 30 de ani în urmă decât restaurantele și mutatorii. „Cea mai mare diferență a fost la tinerii de 25 de ani. Dacă cineva are această vârstă, trebuie să mănânce și mai puțin și să se antreneze mai mult pentru a picta așa cum ar fi arătat în anii 1980 ", a declarat Jennifer Kuk, profesor la Universitatea York din Toronto.„ Dar probabil că nu doar aceste două lucruri sunt cele care rolul în obezitate ", a adăugat el. Care ar putea fi acești factori? Într-un interviu anterior, Kuk a vorbit despre trei factori posibili.

Primul este că, potrivit profesorului, suntem expuși mult mai multor substanțe chimice, iar acestea pot ajuta la obezitate. Poate fi chiar responsabil pentru faptul că vânzările de medicamente eliberate pe bază de rețetă au crescut din anii 1970 și 1980 - este suficient să spunem despre Prozac, care a debutat în 1988. În cele din urmă, Kuk menționează schimbarea în ecosistemul microbiomilor, adică microorganismele comensaliste, simbionte și patogene din corpul uman. Deoarece americanii mănâncă mai multă carne de mai bine de 30 de ani și animalele care o servesc sunt adesea tratate cu hormoni și antibiotice, acest lucru poate afecta corpul consumatorilor lor, inclusiv bacteriile care trăiesc în noi. Oh, și nu ar trebui să uităm nici de proliferarea îndulcitorilor. Apropo, profesorul susține grăsimea, așa cum spune el, în zilele noastre au făcut obiectul atacurilor și sunt marcate ca leneși, deși nu numai aceste motive pot fi în spatele lor.