Este greu să parcurgi sfaturile dietetice

- Dietetica împărtășește cunoștințe științifice bazate pe dovezi despre nutriție și alimente, indiferent de modele trecătoare, actualizate și de înțeles. Sunt mândru că vocația mea este o tradiție puternică în țara noastră, întrucât Asociația Dietetică Maghiară (MDOSZ) anul viitor își va sărbători cea de-a treizecea aniversare, dietetica maghiară pe care o privește în urmă cu peste o sută de patruzeci de ani - a declarat pentru acest ziar Zsuzsanna Szűcs.

sfaturile

Știință diversă

Noul președinte și-a numit învățarea pe tot parcursul vieții credința sa personală pentru a ține pasul cu realizările științifice moderne și liniile directoare ale profesiei sale. Printre obiectivele sale a menționat consolidarea în continuare a relațiilor internaționale, sprijinul și mentoratul dieteticienilor începători, furnizarea de informații actualizate colegilor săi și creșterea recunoașterii profesionale și sociale a profesiei lor.

Noul șef al MDOSZ a raportat că astăzi numărul dieteticienilor din Ungaria este între patru și cinci mii. - Dietetica este o știință diversă, așa că eu și colegii mei lucrăm în mai multe domenii. Pacienții se pot întâlni cu dieteticieni terapeutici în spitale, clinici de specialitate, cabinete private, dar și cu tot mai mulți medici de familie. Dietiștii conduc departamentele de alimente din spitale, dar asigurăm și catering în multe grădinițe, creșe și școli. În plus, lucrăm mult la universități, facem lucrări de cercetare sau ajutăm la dezvoltarea companiilor alimentare, iar chiar și cei interesați de săli de sport, centre sportive și hoteluri pot apela la noi cu întrebări nutriționale - a inițiat expertul. - Este adesea dificil să navighezi în labirintul sfaturilor nutriționale. În comparație cu experții și influenții auto-nominalizați, nutriționiștii cu studii superioare sunt cei mai credibili, așa că merită să ne căutați în acest subiect - a declarat el.

Înainte de asta - cu siguranță, cu siguranță - întrebați-vă dieteticianul
Foto: Máté Bach

Amprenta ecologică