Este o greșeală pe care postul o consumă

Mitul 1: Glucidele sunt îngrășate

Parțial adevărat. Acesta joacă un rol important în furnizarea de energie corpului dumneavoastră: 50-70 la sută din energia pe care o luați provine din ea. Zaharul din cartofi, orez sau paine iti transforma corpul in energie.

care

Din punct de vedere energetic, corpul tău este în echilibru atunci când cantitatea de energie pe care o consumi cu mâncarea și cantitatea de energie pe care o folosești cu exercițiile fizice este aproximativ egală și acoperă nevoile tale. În acest caz, corpul tău nu stochează substanțele nutritive, ci le arde complet, astfel încât greutatea și procentul de grăsime corporală nu se modifică. Dacă consumați mai mulți nutrienți decât aveți nevoie și acest lucru este însoțit de mai puțină mișcare, vor începe procesele de depozitare, iar greutatea corporală, inclusiv raportul de masă grasă, va crește. Acesta este un bilanț energetic pozitiv. Când faceți mult exercițiu și aportul dvs. de energie este mai mic, corpul dvs. folosește substanțele nutritive stocate (carbohidrați, grăsimi și proteine) pentru a furniza suficientă energie pentru metabolismul dumneavoastră. Acesta este un echilibru energetic negativ.

Nevoile tale de energie pot fi estimate pe baza cantității de energie livrată într-o perioadă de 24 de ore, prin cunoașterea metabolismului tău și cantitatea de energie utilizată pentru activitățile tale fizice. Așadar, aveți nevoie de carbohidrați, dar este important să aduceți cantitatea potrivită pentru nevoile și stilul dvs. de viață.

Mitul 2: Alimentele grase îngrășează

Parțial adevărat. La fel ca glucidele, corpul uman are nevoie de grăsime. Funcția principală a grăsimilor este de a stoca energie și apoi de a o mobiliza și utiliza după cum este necesar. Luați acizi grași sub formă de grăsimi animale și vegetale (grăsimi, uleiuri).

Ratele slabe de consum de acizi grași saturați și nesaturați provoacă probleme. Pentru a obține un raport corect, o dietă bogată în acizi grași omega-3 (pește de mare, nuci, in, canola etc.) este recomandată de nutriționiști. În timp ce corpul dumneavoastră are nevoie atât de acizi grași omega-3, cât și de acizi grași omega-6, acizii grași trans produși în timpul manipulării artificiale a grăsimilor sunt deosebit de dăunători, deci evitați să le consumați, dacă este posibil. Acizii grași trans sunt probabil chiar mai dăunători organismului (cauze ale bolilor cardiovasculare și ale colesterolului ridicat) decât grăsimile naturale saturate.

Mitul 3: O dietă bogată în proteine ​​vă oferă o formă sănătoasă și bună

Mitul 4: Dacă postim, pierzi în greutate

Neadevarat. Dacă mănânci în mod regulat prea puțin, nu aduci suficienți nutrienți în corpul tău, aceasta va face ca corpul tău să intre în „modul de urgență”, dacă nu primești cantitatea și calitatea potrivite de nutrienți, încetinind metabolismul în această perioadă până la cheltuiți energie pe organele vitale. Într-adevăr va începe să slăbească, va folosi grăsimea stocată până atunci, dar și mușchii, încetinind și mai mult metabolismul.

Poate apărea ca urmare a postului

  • durere de cap,
  • iritabilitate,
  • vedere neclara,
  • degradarea performanței,
  • diferite boli carente.

Postul este, de asemenea, lipsit de sens, deoarece imediat ce te întorci la o masă normală - sau dacă mănânci mai mult decât înainte - corpul tău va începe imediat să depoziteze, kilogramele vor pierde în greutate foarte repede.