culegător de ceață

Acum aproximativ un an, cumpărătorii de la farmacie au asistat la un fenomen surprinzător: unii au cumpărat sare de masă (clorură de sodiu) la farmacie - mult mai scumpă decât prețul magazinului alimentar. Deși astăzi nu mai este cazul, doctrinele care sporesc interesul pentru sarea din farmacie se răspândesc și astăzi: pe diverse site-uri web și e-mailuri putem găsi afirmația că sarea din magazin este o otravă periculoasă, deoarece pe lângă clorura de sodiu (NaCl ) conține clorură de potasiu (KCl).). Examinăm teoria dintr-un punct de vedere științific, în conformitate cu profilul blogului nostru, fără a analiza teoria conspirației de bază.

Există, de asemenea, articole relevante, excelente pe această temă (de exemplu, publicarea lui Gábor Takács și colab. În numărul din iulie 2011 al revistei Pharmacy, care este disponibilă și pe internet), dar din păcate sunt citite mult mai puțin decât tatăl teoria, András Tejfalussy, a găsit scrieri.

Oamenilor nu le pasă de asta, nu înțeleg și nu cred. și am învățat cu toții anul în școala elementară că sarea este NaCl! Nici mai mult nici mai puțin! există chiar un standard pentru aceasta, standardul de sare care afirmă că sarea utilizată pentru hrănirea directă trebuie să conțină minimum 97% NaCl pur! SEMMI KCl. În schimb, aproape toate sărurile sunt amestecate cu KCl dacă nu 100%. Este uimitor ce se întâmplă aici și acum !

Potrivit lui Tejfalussy și adepților săi, sarea de masă din Ungaria nu constă numai din clorură de sodiu, ci o „contaminează” (în mod intenționat) cu clorură de potasiu. Înainte de a afla dacă KCl este cu adevărat periculos, să presupunem că mai mult de 99% din sarea de masă este NaCl. De ce nu 100%? Ei bine, pentru că sarea de masă este de obicei făcută din sare de rocă, care se formează prin cristalizarea sării dizolvate în mare. Și în apa de mare (deși majoritatea sărurilor dizolvate sunt NaCl) există alte săruri, inclusiv KCl. (În cazul sărurilor marine, adică a sărurilor produse prin distilare, relația este și mai ușor de văzut.)

Gábor Takács și co-autori au examinat compoziția a șapte probe de sare din comerțul cu amănuntul (magazine alimentare) și a unui eșantion de NaCl de farmacie. Șase probe mici de sare de masă (

Din păcate, există o mulțime de oameni care sunt bolnavi și știm cauza unor boli și, de fapt, sunt cunoscuți uneori factorii de prevenire și reducere a riscurilor. Acestea nu includ o reducere a consumului de KCl deoarece, spre deosebire de cele de mai sus, nu există o boală cronică (cronică) cauzată de conținutul de KCl al sării de masă. Toate acestea sunt speculații, frică neîntemeiată și panică bazată pe impresii subiective. Clorura de potasiu este toxică numai la doze mari (mult peste cantitatea consumată de sare). Simptomele otrăvirii sunt acute (acute), afectează funcția inimii, dacă există un supradozaj pe termen lung (care nu poate apărea cu sarea de masă), nu veți dezvolta diabet, eczeme, cancer etc.

Am cumpărat deja sare și aprox. Am luat-o între 50 pentru prieteni și cunoscuți! Cu o astfel de ocazie, am luat sarea din farmacie cu 10 minute înainte de închidere, când nimeni în afară de mine nu era în farmacie. Farmacistul a întrebat unde naiba iau atâta sare?! Am o fabrică de procesare? La asta l-am întrebat dacă a murit de otrăvirea cu sare? A dat din cap confuz și a spus că a învățat chiar și anul cât de periculoasă era o substanță de potasiu! La aceasta l-am întrebat, dacă El știe acest lucru, atunci de ce nu ordonă pentru El și familia Sa din această sare curată? El a spus: „. ceea ce mâncăm numai .”
Iată ce i-am spus despre povestea nopților mele chinuitoare de 10-12 ani înainte să afirme succint că aceste simptome se referă de obicei la potasiu.

Atunci; De asemenea, am văzut corespondența sa cu domnul András Tejfalussy despre raportul Na: K. (.) Trebuie să spun că raportul de 30 Na și 1K propus de domnul Tejfalussy a fost acceptat și chiar sugerat de farmaciști, ingineri chimici, medici și o cunoștință a chirurgilor mei cardiaci.când i-am abordat și eu cu această întrebare! O farmacistă a adăugat chiar că a aflat și cât de periculos este potasiul într-o substanță .

Din păcate, persoanele neinformate pot fi, de asemenea, printre profesioniștii din domeniul sănătății. Farmaciștii (dacă există) care nu îi luminează profesional pe cei care greșesc sau chiar își îngrijorează temerile, ar fi putut să fi uitat sau să nu fi învățat niciodată suficient despre cunoștințele fiziologice ale homeostaziei de sodiu și potasiu.

La momentul febrei de cumpărare a sării, farmacistul-șef național a interzis distribuirea sării din farmacie în scopuri nemedicinale. Deși decizia a fost justificată profesional (farmacia nu este un magazin), nu a servit deloc pentru a înăbuși temperamentele: teoreticienii conspirației au considerat-o justificată în otrăvirea oamenilor într-o manieră coordonată de stat și împiedicarea accesului la „sare sănătoasă” . ".

Să vedem ce cauzează și această otrăvire: probleme cardiace și circulatorii, hipertensiune arterială, astm, osteoporoză, vasoconstricție, risc crescut de tromboză și atac de cord, tulburări metabolice, adică indică boli care sunt boli frecvente. Tulburările metabolice, pe de altă parte, contribuie la dezvoltarea multor alte boli, cum ar fi cancerul. Nu pretind că provoacă cancer direct, dar contribuie semnificativ la dezvoltarea cancerului. Cred că orice boală care nu este de origine virală sau bacteriană joacă un rol semnificativ în dezvoltarea tulburărilor metabolice. Chiar și așa, este important să clarificăm de la început că există multe modalități de otrăvire. Doar una dintre aceste metode este atunci când devine toxică nu din cauza substanței în sine, ci din cauza cantității pe care o pătrunde în organism.

Pentru a menține un echilibru de substanțe care sunt vitale pentru corpul uman, o substanță trebuie consumată atât cât lasă în mod natural! Pentru o persoană obișnuită, utilizați aportul zilnic de lichide și drenarea lichidelor în consecință. Urina este excretată din sânge sub formă de filtrat. În mod ideal, dacă organismul nu trebuie să lucreze pentru a reține potasiul sau pentru a scăpa de excesul de potasiu, există aceeași cantitate de potasiu în urina excretată ca în sânge, adică 5 mmol/l. Dacă acesta este excretat, trebuie consumată aceeași cantitate pentru a menține echilibrul, adică 5 mmol/l. Aceasta înseamnă un aport zilnic de 10 mmol potasiu pe zi. Masa atomică relativă a potasiului este de 39,1. 39,1x10 = 391 mg! Deci, în mod ideal, pe baza aportului zilnic de lichide, aportul zilnic ideal de potasiu este de 391 mg, adică

Realitatea, pe de altă parte, este că nivelul normal de potasiu din plasma sanguină este de 3,6-5 mmol/l. Aportul zilnic de potasiu pe o dietă mixtă și echilibrată este de aproximativ 50-150 mmol. Este excretat de rinichi și de sistemul digestiv fără probleme. Mai mult, în Ungaria, aportul mediu de potasiu al bărbaților este de 3,0 g, iar cel al femeilor, 2,7 g/zi, valoare care nu atinge cantitatea recomandată de 4,5-5 g/zi pentru ambele sexe. Reducerea potasiului poate fi necesară numai la pacienții cu insuficiență renală și anumiți agenți antihipertensivi și diuretice.

Metoda producătorilor de boli nu este numai de a vorbi despre un lucru nesănătos ca și cum ar fi sănătos, ci, în același timp, de a vorbi despre sănătos și de a-l înființa ca și cum ar fi dăunător. Despre sare, se răspândesc tot felul de minciuni, inclusiv, de exemplu, creșterea tensiunii arteriale. Există o altă întorsătură în acest sens și anume faptul că sărurile rele disponibile în comerț provoacă o creștere a tensiunii arteriale, justificând astfel producătorii de boli. SĂRĂ BUNĂ SĂNĂTOASĂ, NU CAUZĂ O CREȘTERE A PRESIUNII SÂNGE LA UN BĂRBAT SĂNĂTOS! La persoanele care nu sunt sănătoase (și aici o persoană sănătoasă nu trebuie confundată cu asimptomatică), sarea bună poate provoca, de asemenea, o creștere temporară a tensiunii arteriale, astfel încât atunci când o persoană începe să completeze cantitatea lipsă de sare din corpul său, foarte atent și doar încet, treptat, faceți-o! Este nevoie de minimum 6 luni pentru a umple sare, dar este nevoie de 1-2 ani pentru a restabili echilibrul.!

Deoarece seria minciunilor despre sare nu putea fi introdusă decât foarte încet și neobservate și plantate în conștiința publică, a fost nevoie de cel puțin 50 până la 60 de ani pentru a ajunge aici. Potrivit estimării mele, minciunile despre sare au început treptat să se răspândească în Ungaria în jurul anilor 1950 și 1960. Procesul a fost foarte accelerat atunci când, după schimbarea gangsterilor, sărurile sănătoase au fost schimbate din neatenție cu cele toxice din magazine. Consecința acestora este că 90-95% dintre oamenii din Ungaria de azi au un conținut de sodiu prea scăzut în sânge, adică nu mănâncă suficientă sare BUNĂ.

Deci trebuie doar să vă gândiți la ceea ce am învățat în școala generală? Sarea este NaCI. Ce spune standardul maghiar „retras”, pe care strămoșii noștri nu l-au subordonat accidental standardului, aproape gravat în piatră. Că sarea destinată hrănirii directe trebuie să conțină minimum 97% NaCl pur! În comparație, să ne uităm la punga din imaginile atașate, cutia este de 50%: 50%, adică 1: 1 NaCl și KCl. Acest lucru nu a fost încă spus ?

Consumăm mult mai multă sare de masă decât are nevoie corpul nostru. Cererea fiziologică este de 4-6 g/zi, în timp ce consumul mediu este de 14-18 g/zi. Deci, nu suferim deloc de deficit de sodiu, pe de altă parte, se știe că consumul excesiv al acestuia duce la creșterea tensiunii arteriale. Numeroase studii arată că scăderea aportului de sodiu scade tensiunea arterială, dar trebuie remarcat și faptul că rezultatul obținut în acest mod este mai moderat decât cred unii care susțin reducerea aportului de sodiu. Consumul rezonabil de săruri de masă „normale” și săruri reduse de sodiu este sigur, iar supra-sărarea este periculoasă datorită aportului crescut de sodiu, nu datorită „supradozajului de potasiu”.

În afară de concepția greșită care stă la baza postării de pe blog: ar fi o idee bună pentru noi toți să sărăm mai puțin, iar cei cu tensiune arterială crescută pot beneficia de consumul de sodiu moderat. Cu toate acestea, reducerea aportului de sare este dificil de implementat, deoarece cea mai mare parte a rației zilnice este consumată ca parte a alimentelor procesate.