Iată cel mai bun mod de a pune roșiile deoparte pentru iarnă!

iernii

Alegeți roșii sănătoase, mijlocii și, de preferință, bune! Pentru o sticlă de 3 litri veți avea nevoie de 5-6 linguri de pulbere de muștar și de câte roșii se vor potrivi confortabil în sticlă fără presiune.

Mai întâi sterilizați borcanul, apoi spălați roșiile și ștergeți-le uscate. Puneți pudră de muștar în fundul sticlei.

Apoi puneți un strat de roșii și un strat de pulbere de muștar. Straturile trebuie făcute până când paharul este plin.

Pulbere de muștar deasupra.

Acoperiți cu un capac uscat și curat. Întoarceți sticla pentru a permite muștarului să se răspândească uniform.

Păstrați sticlele într-un loc răcoros și întunecat.

De ce este bună conservarea muștarului?

Uleiurile esențiale din muștar împiedică răsfățarea roșiilor, păstrează bacteriile departe și, prin urmare, păstrează roșiile proaspete pentru o lungă perioadă de timp.

BACSIS:

Dacă nu puteți cumpăra semințe de muștar măcinate, cumpărați-le întregi și zdrobiți-le sau macinați-le!