Căutați o rețetă sau un ingredient

mănâncă

Ce este seleniul?

Un mineral esențial pentru corpul nostru. Seleniul este necesar pentru sinteza anumitor enzime care ca antioxidant, regulator hormonal și acționează ca substanțe care promovează sinteza proteinelor în organism.
Lipsa de seleniu poate provoca boli tiroidiene, și poate avea un efect de asemenea, pentru sănătatea inimii și a oaselor.

12 IMUNITATE ÎNTÂRZIND ALIMENTELE PENTRU A REVĂLUI VIRUSURI! >>>
Cât este nevoie?

Pentru adulti necesarul zilnic de seleniu este cuprins între 50 și 60 micrograme mutare, și 20-40 micrograme pentru copii și adolescenți.

Merită să știi asta seleniul poate fi supradozat. Acest lucru nu înseamnă că este periculos să consumi prea mult din alimentele bogate în seleniu, dar în mod artificial merită introdus doar în caz de deficit specific de seleniu. În general, dacă mâncăm o varietate de alimente, nu dezvoltăm deficit de seleniu, doar în cazuri extreme.

Ce este seleniul?

Se găsește în cantități mai mari în următoarele alimente, de exemplu.
Legume: broccoli, varză, spanac, sparanghel, ciuperci negre.
Fructe: banană, grapefruit, struguri, kiwi, lămâie, pepene galben, mango, mure, portocale și dioni

Câteva exemple cantitative:

Vită: aproximativ pe porție 18 micrograme
Carne de curcan: O porție de curcan dezosat este mai mult decât 30 micrograme seleniu.
Carne de pui: O portie de pui 22-25 micrograme seleniu.
Usturoi: În 100 de grame 14,2 micrograme situat.
Orez brun: În 100 de grame 23,4 micrograme seleniu.
Germeni: 100 de grame de germeni de grâu, de exemplu, 79,2 micrograme conține.
Ou: O bucată de ou fiert este aproape 20 micrograme există seleniu
Fructe de mare: 100 de grame în midii 44,8 micrograme există seleniu.
Curajul: ficat de pui În 100 de grame 54,6 micrograme găsit, de exemplu, în 100 de grame de rinichi de porc 190 micrograme