Pierdere mare în greutate la vârstnici

Dacă dorim să compilăm corect nutriția și dieta persoanelor în vârstă, trebuie să ținem cont de multe caracteristici datorită particularităților vârstei. Scăderea majoră a greutății la vârstnici la vârstnici scade metabolismul, adică cantitatea minimă de energie necesară pentru funcționarea corpului.

Iată matematica excelentă pentru slăbit - deci calculați cât trebuie să slăbiți

În practică, aceasta înseamnă că corpul vârstnic are nevoie de mai puțină hrană și mai puțină energie pentru a menține funcțiile vitale în repaus. Dacă acest lucru este chiar asociat cu boli care împiedică deplasarea individului și, în paralel, cantitatea de alimente ingerate nu scade, atunci există o mare probabilitate ca creșterea în greutate să aibă loc la început.

Cu toate acestea, această creștere în greutate se poate opri mai târziu și poate apărea chiar și pierderea în greutate. Pot exista mai multe motive pentru aceasta, de ex.

De ce ai nevoie de unele suplimente alimentare mai vechi?

Unii oameni în vârstă, în special cei care trăiesc singuri, au adesea un aport de nutrienți deficienți și, desigur, un aport de energie deficitar. Acest lucru se datorează faptului că persoanele care pierd mult în greutate la vârstnici mănâncă mai puțin, rezultând mai puține alimente care conțin proteine valoroase, carbohidrați, grăsimi, vitamine și minerale vitale.

Aceasta este o mare preocupare, deoarece corpurile lor sunt mai slabe și mai susceptibile la boli decât cele mai tinere. Deficiențele de nutrienți pot fi cauzate nu numai de aportul alimentar insuficient, ci și de nutriția unilaterală.

În cazul lor, nutriția unilaterală înseamnă că nu acordă suficientă atenție varietății atunci când aleg mâncarea și pregătește mâncarea, au tendința de a pregăti și consuma alimentele preferate la persoanele în vârstă cu greutate mare. Realizarea sau menținerea greutății corporale corecte crește speranța de viață, iar bolile caracteristice acestei vârste sunt bolile cardiovasculare și articulare, II.

Este recomandabil să încercați să fiți obezi sau subnutriți la bătrânețe și pentru persoanele de vârstă mijlocie.

În mod ideal, dieta lor include tot felul de alimente, adică cereale, fructe, carne, produse lactate, ouă, pește, legume, leguminoase uscate, semințe oleaginoase, dulciuri și, desigur, lichide.

Dintre alimentele enumerate, legumele, fructele, produsele din carne, lactatele și cerealele ar trebui incluse în dieta lor zilnică.

O dietă variată și bogată în energie poate asigura, de asemenea, necesități de vitamine și minerale. La vârstnici, II.

Pentru a asigura un nivel adecvat de zahăr din sânge, este deosebit de important să luați patru până la cinci mese mici pe zi și o dietă variată, fără extreme. În plus față de mai multe mese mici pe zi, pierderea mare în greutate la vârstnici oferă o sursă constantă de energie și substanțe nutritive către organism și nu împovără sistemul digestiv, ceea ce este deosebit de important la această vârstă.

Trebuie pus un mare accent pe aportul adecvat de lichide, deoarece la această vârstă corpul, ca și în cazul copiilor mici, este mai sensibil la deshidratare. Este necesar să consumați aproximativ 2 litri de lichid pe zi pentru a satisface nevoile de lichide ale organismului, pentru a preveni uscarea gurii și constipația.

Desigur, în căldura verii, în caz de febră sau diaree, este nevoie de o cantitate mai mare. Apa, apa minerala, laptele, ceaiul si sucurile de fructe sunt cele mai potrivite pentru a satisface nevoile de lichide.

Alcoolul și băuturile cu cofeină au un efect diuretic, deci merită evitat consumul lor. NUTRIENȚI Vârstnicii pierd mult mai mult în greutate la vârstnici decât corpul mai tânăr, iar structura propriilor proteine nu este perfectă, deci este foarte important ca aceștia să obțină suficiente proteine de bună calitate în dieta lor.

În plus față de utilizarea mai slabă, faptul că unii oameni în vârstă nu au suficientă grijă pentru a-și diversifica dieta, nu consumă suficientă ouă, produse lactate, carne și pește de bună calitate, poate duce, de asemenea, la deficit de proteine. Dacă este necesar să creșteți cantitatea de proteine în fiecare caz, depinde de starea de sănătate a persoanei în vârstă, de bolile existente și de starea nutrițională. Dintre aminoacizii care alcătuiesc proteinele, nevoia de metionină și lizină crește ușor.

Acești doi aminoacizi se găsesc în cea mai mare cantitate în pierderea mare în greutate la vârstnici, carne și brânzeturi. Carnea, peștele, ouăle, produsele lactate și leguminoasele sunt cele mai potrivite pentru a satisface nevoile de proteine.

Consumul regulat de lapte și produse lactate joacă, de asemenea, un rol important în acoperirea cererii ușor crescute de calciu. Deoarece mulți dintre vârstnici se luptă cu colesterolul ridicat și bolile cardiovasculare, este recomandabil să folosiți uleiuri vegetale în loc de grăsimi animale pentru floarea-soarelui, canola, măsline și să consumați o cantitate mare de pește de mare pe săptămână pentru persoanele în vârstă care sunt importante în prevenirea bolilor cardiovasculare.conținând acizi grași omega-3.

În caz de supraponderalitate, este recomandabil să reduceți ușor cantitatea de grăsimi din dieta dvs., în special consumând mai puține sau mai puține grăsimi din grăsimile de gătit și din alimentele bogate în grăsimi.

O parte din carbohidrații din dietă provine din consumul de cereale, produse de patiserie, paste, legume, fructe și dulciuri.

Ce este un supliment alimentar?

Aportul zilnic de fibre este deosebit de important în prevenirea dezvoltării constipației, care este altfel foarte frecventă în această grupă de vârstă datorită funcției intestinale mai ușoare și scăderii activității fizice. Consumul zilnic de legume, fructe și produse din făină integrală poate acoperi nevoile de fibre.

Cantitativ, cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați înseamnă următoarele: în cazul unei persoane în vârstă cu o formă medie a corpului și o activitate fizică medie de 70 kg, cantitatea zilnică de energie consumată împreună cu alimentele este de cca.

Desigur, activitatea fizică, greutatea corporală, bolile existente afectează aceste cantități, deci în unele cazuri poate fi mai mult sau mai puțin. Dintre vitamine, vitamina C, folatul, acidul folic, niacina, B1, B2, B6 și B12 joacă în special un rol important, deoarece sunt importante în prevenirea afectării memoriei.

Ar trebui acordată atenție malnutriției la bătrânețe

O dietă variată, cu toate grupurile de alimente, poate satisface și nevoile nutriționale ale persoanelor în vârstă. Suplimentarea este necesară numai dacă este justificată de starea lor, de malnutriție, de boli.

În acest caz, este important să furnizați cantitatea necesară de energie și substanțe nutritive cu o dietă lichidă și pastoasă. Diverse supe, legume, sosuri, sosuri, terci, budinci, prăjituri, băuturi răcoritoare, băuturi cu lapte, smoothie-uri pot fi bine incluse în dietă, care pot fi consumate cu dinți incompleti.

Soluția la problema pierderii în greutate ridicate la vârstnici este protezele dentare, care sunt cel mai adesea proteze. Cu aceasta, este dificil să muști și să mesteci la început, merită să începi cu alimente mai moi pentru ca persoanele în vârstă să piardă în greutate și apoi să treci treptat la consumul de alimente groase. La bătrânețe, se modifică și percepția gustului, de obicei aromele sărate și dulci sunt mai puțin percepute. Mâncarea lor se simte nesărată, așa că sunt sărate când sunt consumate și pun mai mult zahăr în ceai, cafea și prăjituri decât înainte.

De multe ori auzim de la persoanele în vârstă că „nu mai există zahăr astăzi la fel de mult ca o biserică de slăbit pe cât a fost pe vremuri”. Desigur, nu gustul dulce al zahărului s-a schimbat în timp, dar percepția gustului dulce a scăzut odată cu înaintarea în vârstă. Este tipic ca persoanelor în vârstă să le placă și consumă adesea dulciuri și prăjituri.

De asemenea, ar putea fi interesați

Dacă sănătatea lor nu o justifică, nu ar trebui interzise, dar merită să mâncați fructe, brânză de vaci, prăjituri cu budincă sau o felie de ciocolată în loc de prăjituri bogate în grăsimi pentru bătrâni. Din gama largă de bomboane de ciocolată, merită să o alegeți pe cea care se potrivește gustului dumneavoastră. Mulți seniori le plac soiurile aromate, umplute sau îmbogățite cu alune.

În semințe oleaginoase precum de ex.

Vitaminele B și cuprul sunt de o importanță deosebită în funcționarea sistemului nervos. Semințele oleaginoase sunt, de asemenea, surse importante de acizi grași nesaturați și fibre dietetice.

Cele mai importante dintre acestea sunt asigurarea integrității vaselor de sânge, reducerea riscului anumitor tipuri de cancer, ateroscleroză, tromboză și ajutarea sistemului imunitar să funcționeze.

Ciocolata este, de asemenea, atribuită unui efect de îmbunătățire a dispoziției, care poate fi chiar benefic în cazul depresiei, care se dezvoltă adesea la bătrânețe. În ciuda efectelor sale benefice, merită, desigur, să exercitați moderare chiar și atunci când consumați ciocolată. Aproximativ. Consumul mai mare de sare poate fi redus de pătrunjel, rozmarin, cimbru, maghiran, oregano etc. Poate fi o problemă serioasă reducerea percepției de sete și, prin urmare, au o probabilitate mare de a dezhidrata, care poate fi deosebit de periculoasă la această vârstă.

Pentru a preveni acest lucru, este important să includeți câteva lichide în fiecare masă pe care o consumați, chiar dacă nu vă este sete.

În plus, dieta ar trebui să includă o mulțime de alimente sau alimente cu un conținut ridicat de apă, de ex. Mărimea modificării depinde întotdeauna de condiție.

Persoanele în vârstă tind să se adapteze mai greu la noile obiceiuri, inclusiv schimbarea dietei. Este important să înțelegem împreună cu ei că acestea sunt făcute pentru sănătatea lor.

MedimiX - Nutriție pentru vârstnici

Cu siguranță merită să vă schimbați dieta treptat și numai în măsura necesară, deoarece schimbări mari în același timp pot provoca rezistență. În loc să introduceți alimente noi, este recomandabil să începeți prin transformarea alimentelor care le plac și, odată ce sunt pe deplin acceptate și plăcute, puteți încerca alimente noi.

Pentru a implementa unele diete, este adesea suficient să schimbați tehnologia de gătit fără a face modificări speciale la rețete. Poate fi util să combinați alimentele tradiționale favorizate de persoanele în vârstă cu tehnologii moderne de gătit sănătoase.