Ture de noapte pot provoca obezitate

Cercetările publicate în revista științifică PNAS infirmă convingerea anterioară că problemele metabolice la lucrătorii de noapte sunt cauzate de ceasul intern al creierului, care în mod normal adaptează corpul uman la ciclul zi-noapte și sincronizează corpul pe baza informațiilor din lumină. ritmul organelor și țesuturilor sale.

În contrast, studiul a constatat că ceasurile biologice separate din ficat, intestin și pancreas - numite oscilatoare periferice - funcționează independent.

Cercetătorii de la Universitatea Surrey din Marea Britanie și Universitatea de Stat din Washington (WSU) din SUA au colectat probe de sânge de la voluntari sănătoși care tocmai finalizaseră o tură de zi simulată sau o tură de noapte simulată.

Cercetătorii au analizat probele de sânge și au căutat metaboliți. Metaboliții sunt produsele proceselor chimice implicate în digestie, cum ar fi descompunerea și oxidarea alimentelor și alte procese metabolice din celule și organe.

Rezultatele sugerează că, după schimbarea nocturnă, ritmul de 24 de ore al metaboliților gastro-intestinali a fost modificat cu 12 ore, deși ceasul biologic major din creierul participanților sa schimbat cu doar 2 ore.

Nimeni nu a știut anterior că ceasul biologic al sistemului digestiv uman se schimbă atât de temeinic și rapid ca urmare a programului de lucru, chiar dacă ceasul creierului abia se adaptează la acel program.

A spus Hans Van Dongen, cercetător WSU și autor al studiului. „Ca urmare, unele semnale biologice din corpul lucrătorilor spun că este în timpul zilei, în timp ce altele spun că este noaptea, ceea ce duce la probleme metabolice”, a adăugat el.

Studiul ar putea lansa cercetări suplimentare care ar putea arăta că lucrătorii în schimburi sunt mai susceptibili la alte boli cronice, cum ar fi bolile cronice de rinichi și cancerele de sân, prostată și piele.

Participanții la studiu au avut săptămâni variate

Studiul a implicat 14 voluntari care au petrecut 7-7 zile la WSU Sleep Observatory.

În primul rând, o jumătate a grupului a finalizat un schimb de zi simulat de trei zile, iar cealaltă jumătate a finalizat un schimb de noapte simulat de trei zile. Apoi, toți au efectuat un protocol de rutină pentru a studia ritmul biologic generat intern al omului fără influențe externe. În timpul acesta

Cercetătorii le-au luat sânge la fiecare trei ore. Probele au fost testate pentru 132 de metaboliți diferiți. 27 de metaboliți au urmat un ritm de 24 de ore. Dintre acestea, 24 au arătat dramatic o schimbare de 12 ore după schimbul de noapte, dar nu după schimbul de zi.

Acest lucru înseamnă că o tulburare metabolică poate apărea ca urmare a unei schimbări de noapte de doar trei zile, a spus Debra Skene, neuroendocrinolog la Universitatea din Surrey.