Despre miere

Sticla este cea mai bună pentru depozitarea mierii. Nu depozitați într-un recipient metalic, deoarece recipientul se poate oxida. Mierea se cristalizează în timp. Nicio problemă, dacă este setat în apă caldă (45 de grade), va fi din nou lichid. Mierea pură de salcâm este o excepție. Dacă mierea este încălzită prea mult timp, mierea va deveni maro și gustul va fi diferit.

Mierea poate fi utilă și ca medicament. Să actualizăm informațiile despre asta! Mierea este un antiinflamator foarte bun, ajută la digestie. Este foarte eficient pentru tuse și dureri în gât, conține o mulțime de substanțe care sunt utile pentru sănătatea noastră. Iarna, în sezonul rece, mierea este o aromă excelentă de ceaiuri. Trebuie doar să fii atent să nu-l pui în ceai fierbinte, deoarece își va pierde efectele benefice. Aveți grijă să cumpărați miere de casă direct de la producător, dacă puteți.

Cu toate acestea, nu-l utilizați excesiv, poate fi dăunător. De asemenea, nu este recomandat persoanelor cu diabet zaharat.

Mierea a fost considerată hrană umană din cele mai vechi timpuri. La început, a fost colectat doar ca o delicatesă, dar astăzi a devenit un adevărat produs medicinal. Mierea are aproape 70 de efecte vindecătoare. Mierea este compusă aproape din glucoză și fructoză. De asemenea, conține calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, sodiu și zinc. De asemenea, este bogat în vitamine, inclusiv vitaminele B1, B2, B3, B5, B6 și C. Mierile de culoare mai închisă sunt mult mai bogate în minerale decât fierul, cuprul și manganul. Are efect antiseptic și bactericid. A fost folosit și în trecut pentru dezinfectarea rănilor. Efectul său bactericid se datorează enzimelor, conținutului ridicat de potasiu și aromelor. Mierea are un efect pozitiv asupra mușchilor și afectează și funcția mușchilor inimii.

Un lucru interesant este că mierea poate fi amestecată într-o băutură fierbinte, dar nu trebuie gătită împreună, deoarece ingredientul activ va mirosi.