Există mai mulți oameni supraponderali care locuiesc în apropierea restaurantelor de tip fast-food

există

Dublează șansele de obezitate dacă locuim în locuri apropiate de restaurantele de tip fast-food și avem acces ușor la pizza și mâncăruri asemănătoare hamburgerilor, spun cercetătorii britanici care susțin că ar merge un drum lung pentru a combate obezitatea, construind mai puține restaurante de tip fast-food lângă case, birouri și școli.

Cercetarea a urmărit mai mult de cinci mii de adulți născuți între 1950 și 1975 și a observat cât de des iau mâncăruri gata preparate, cum ar fi burgeri, pizza, chipsuri și alimente rapide similare. Cercetătorii au observat, de asemenea, când și unde subiecții le procură: aproape de casă, posibil lângă locul de muncă sau chiar în timp ce călătoresc.

Datele observaționale au fost comparate cu starea de sănătate a participanților și s-a constatat că cei care au acces mai ușor la fast-food (cum ar fi un fast-food în drumul spre casă) au de două ori mai multe șanse de a fi supraponderali sau obezi - în mod clar din cauza excesului confort.

Liderul cercetării dr. Potrivit lui Thomas Burgoine, restricționarea exclusivă a restaurantelor de tip fast-food ar contribui la reducerea obezității, dar din moment ce acest lucru este greu de realizat, ar merita să recurgem la reformarea fast-food-ului în loc să îl restricționăm. Întrucât este puțin probabil ca cererea de alimente ușor accesibile, cu consum rapid, să scadă vreodată, cea mai bună soluție ar fi să le obținem din ingrediente sănătoase într-un mod sănătos.