Fabrica de carne Papal oferă deja produse vegane

Pápai Hús Kft. A intrat într-o nouă eră în producția de alimente. Compania, renumită în special pentru șuncă, a dezvoltat un produs vegan constând exclusiv din ingrediente vegetale. După topping-ul său de tort de burger și sandwich, comercializat sub numele de Papal Flavors, el lucrează deja la un alt produs vegan bogat în proteine. Continuând tradiția veche de secole a producției de alimente, compania își propune să facă arome papale disponibile tuturor, permițând carnivorelor să-și diversifice dieta și să se bucure acum chiar și de vegani și vegetarieni, a declarat compania într-un comunicat.

fabrica

Potrivit directorului general Péter Szappanos, experiența companiei papale în producția de alimente, care datează de mai bine de o sută de ani, îi face pe specialiștii săi nu numai să fie adecvați pentru fabricarea produselor din carne excelente. Toate acestea necesită un nivel ridicat de siguranță alimentară, managementul calității, cultura producției și abilități de dezvoltare care pot fi utilizate pentru a produce alte produse.

Este timpul pentru noi, producătorii ungari de alimente, să facem pași îndrăzneți pentru a ne adapta la nevoile în schimbare, mai versatile, mai deschise noilor consumatori - spune Péter Szappanos, care spune că compania papală vrea să fie în fruntea acestei schimbări în dezvoltarea și producția produsului.

Din ce în ce mai mulți consumatori de carne se străduiesc să obțină o dietă mai diversă, în care ingredientele vegetale primesc un rol mai mare. Burgerii vegani, de exemplu, sunt deja în ofertă la cele mai mari lanțuri de fast-food. În plus față de noile companii cu creștere rapidă ale investitorilor cunoscuți, giganții internaționali din industria alimentară văd fantezie și în produsele pe bază de plante, dar cu gust cărnos și caracteristice.

Recunoscând acest lucru, compania și-a dezvoltat produsele vegane, care constau exclusiv din ingrediente vegetale, două tipuri de toppinguri sandwich comercializate sub numele de Papal Flavors și hamburgeri.

Pe lângă faptul că nu conțin proteine ​​animale (și, prin urmare, fără lactoză), acestea nu conțin soia și gluten. Mazărea este materia primă a produselor vegane papale, deci sunt bogate în fibre, bogate în vitamine și minerale, dar sărace în acizi grași saturați.

Potrivit lui Péter Szappanos, scopul companiei lor este de a permite consumatorilor de carne, flexitarienilor (cei care mănâncă mai multe alimente vegetale decât media pe lângă consumul obișnuit de pește, carne și ouă), dietetici alternativi, vegetarieni și vegani deopotrivă să se bucure de arome de produse papale de calitate. Cu Papal Tastes, ei pot câștiga noi clienți și diversifica dieta clienților lor existenți. După actuala introducere pe piață, familia de produse poate fi extinsă cu altele noi ca urmare a dezvoltărilor în curs.

Pápai Hús Kft., Care are aproape 700 de angajați și asigură mijloace de trai altor 1800-2000 de oameni cu aprovizionarea cu materii prime, își modernizează producția pe lângă dezvoltarea spectaculoasă a produselor. Din investiția a două miliarde de forinți, care va fi finalizată în 2021, va face producția și ambalarea șuncă, slănină și produse umplute mai eficiente. Nici Papal Meat nu a neglijat dezvoltarea produselor sale tradiționale: acum, pentru prima dată la Paște, clienții au putut alege din gama lor completă de Mestersona premium lansată anul trecut, precum și produsele lor de calitate superioară Excelsior, iar vânzările au confirmat ideile companiei.