Așa se face ceaiul de ghimbir perfect!

Utilizăm cookie-uri pe site-ul web pentru a oferi cea mai bună experiență de utilizare în timp ce navigați în siguranță. Specificație

ceaiul

În Asia, ghimbirul a fost folosit pentru vindecare de mii de ani și este acum disponibil în majoritatea magazinelor interne majore. Dacă până acum l-am folosit doar pentru a condimenta prăjituri sau eventual preparate exotice, atunci este timpul să încercăm ceaiul de ghimbir.

Pentru răceală, gât

Iarna poate fi deosebit de bun, deoarece este eficient împotriva răcelii, durerilor de gât, alimentează cu energie, ajută și la digestie și acționează și ca afrodiziac. În India, China și Nepal, acest lucru este gătit pentru membrii familiei care se luptă cu răcelile.

Gustul este foarte puternic, aproape înțepător, dacă este mai concentrat, poate provoca arsuri la stomac în cele mai sensibile și nu este recomandat pentru calculii renali, dar poate fi consumat complet în siguranță.

Chinezii o compun pentru a găti ghimbirul feliat cu apă, dar acum împărtășim o rețetă coreeană care ne permite să pregătim mai multe porții în avans, astfel încât să o putem scoate din frigider în orice moment. Putem dubla sau înjumătăți cantitatea, în funcție de cât dorim, dar poate fi păstrată la frigider timp de o lună.

Ingrediente:
• 1 cană de ghimbir măcinat
• 1 cană de miere

Ceaiul de ghimbir este cel mai delicios dacă este fibros, așa că după ce curățați rădăcina de ghimbir, purificați-l cu un tocător sau mâncați-l cu o răzătoare de lămâie. Dacă tot nu dorim bucăți mici de ghimbir în ceai sau pur și simplu nu avem tocător sau răzătoare de lămâie acasă, este de asemenea suficient să tăiem rădăcina în felii subțiri. Puneți ghimbirul într-un castron și adăugați aceeași cantitate de miere. Dacă doriți să criptați puțin, puteți presăra și scorțișoară pe ea. În cele din urmă, amestecați și transferați în borcane mici de zidărie.

Îl puteți oferi și cadou tăind o hârtie circulară frumoasă, netezind-o deasupra borcanului de zidărie și legând-o cu panglică. Poate fi o atenție bună chiar și pentru cunoscuții reci.

Dacă doriți să beți cu un pahar, fierbeți apă, puneți două sau trei lingurițe de ghimbir de miere într-o cană, turnați apa pe ea și în câteva minute putem sorbi. Dacă aveți lămâi acasă, le puteți înșuruba și.