Faceți gem de legume în loc de condimente în magazin! - Rețetă

Crema de legume excelent pentru aromatizarea alimentelor, a supelor, a cărnii, a pastelor sau chiar a scufundărilor. Pot fi consumate fierbinți sau reci de la sine și sunt foarte sănătoși!

Datorită conținutului ridicat de fibre, merită, de asemenea, încorporat în dieta noastră zilnică.

Crema de legume se poate baza pe tot felul de condimente și legume, o puteți face în funcție de anotimp și gust, sortând totul într-o rețetă. Dar puteți, de asemenea, să vă dezlănțuiți imaginația, astfel încât să o puteți face întotdeauna în variante din ce în ce mai noi.

Crema de legume

Ingrediente:

• 1 kg morcovi
• 50 dkg sfeclă albă
• 50 dkg de roșii
• 50 dkg boia
• 25 dkg țelină
• 25 dkg ceapă
• 50 dkg conopidă
• 25 dkg de kale
• 25 dkg păstârnac
• 25 dkg cohlrabi
• 1 bucată de ghimbir
• 1 usturoi cap
• 2 pachete de patrunjel
• 2 pachete de țelină verde
• 1 pachet de linte
• aproximativ 1 kg de sare după gust

Iată cum se realizează:

1. Curățați legumele, apoi macinați-le, tocați-le.
2. Amestecați bine legumele cu sarea.
3. Suport lingură în borcane sterilizate.
4. Se toarnă ulei mic deasupra. Uleiul și sarea vă conservă crema de legume.

Dacă doriți un condiment chiar uscat, faceți-o așa !

• În loc de cafea, iată noul miracol cu ​​lămâie! Toată lumea sorbe deja asta - Ripost
• Chiar și fără pâine puteți lua un mic dejun excelent cu 4 rețete dietetice rapide - Ripost
• În loc de bețișoare de pește cu halburger sănătos, de casă, cu dovlecei - Rețetă Femina
• Faceți brânză cremă de casă - în loc de mascarpone; Nassolda
• În loc să criticați, faceți acest lucru dacă intenționați pe termen lung împreună cu partenerul dvs. - Sofa

---