Faceți tortul cu brânză de vaci și ceapă prăjită, va fi și mai gustos!

Tortul este un joker etern - nu avem nevoie de șansa de a arunca împreună o porție, ci doar să avem timp pentru asta. De asemenea, perfect pentru cină cu un pic de pateu de ficat, unt moale și legume, chiar dacă rămâi în afara acestuia.

Ingrediente:

2 bucăți mai mici de ceapă cubulețe
25 deca brânză de vaci
1,5 deca drojdie proaspătă
10 unt curat deca
2 oua
0,5 deci de lapte călduț
1 lingura ulei de gatit
1 cană mare de făină
1 lingura smantana
1 lingură zahăr
1 linguriță mai mare de sare

timp de pregatire: 10 minute
timp de pregatire: 1 oră și 30 de minute

Pregătire:

Rulați drojdia cu zahărul în puțin lapte timp de aproximativ 10 minute, în timp ce prăjiți cuburile de ceapă în ulei fierbinte până se rumenesc.

După ce ați terminat acest lucru, amestecați bine amestecurile cu toate celelalte ingrediente din tort într-un aluat moale - dacă este necesar, adăugați puțină făină și puneți-l deoparte să se odihnească timp de trei sferturi de oră. (Folosiți doar un ou, celălalt va fi necesar pentru a unge tortele.)

Apoi, rupeți biscuiții și chiar stați pe hârtia de copt timp de aproximativ 20 de minute. Ungeți-le cu ouă, apoi coaceți timp de jumătate de oră într-un cuptor preîncălzit de cel puțin 180 de grade.