Făină de ovăz moale Natura - 500g

Ovăzul este o cereală fără gluten, bogată în fibre dietetice, care poate fi o parte demnă a unei diete echilibrate și variate.

Nr.: 62828 Categorie: Fulgi de cereale Producător: Natura

Făină de ovăz moale Natura

Ovăzul este un bob cu o compoziție biologică valoroasă. Conține în medie 17 proteine ușor digerabile. Șapte dintre aminoacizii esențiali pentru organism se găsesc în cantități semnificative în proteine de ovăz. Conținutul de grăsime poate ajunge la 7%, care conține aproximativ 70-80% de acizi grași nesaturați, care sunt deosebit de importanți pentru organism.

Conținutul de carbohidrați este cel mai scăzut în comparație cu alte cereale, 50-60%. Este o sursă semnificativă de fibre dietetice, minerale și vitamine. Alimentele făcute cu ovăz nu provoacă indigestie și nici nu provoacă o senzație de supraalimentare atunci când sunt consumate în mod repetat. Scade nivelul colesterolului din sânge și, de asemenea, ajută la menținerea normală a nivelului zahărului din sânge. „Secretul” făinii de ovăz moale este dimensiunea mai subțire a fulgului, care îi permite să fie gătită foarte repede sau cea mai ușor de făcut, înmuiată. Este încă potrivit pentru muesli. Textura reală de terci este mai mult dată de „gătitul” timp de un minut sau două. Desigur, aceasta înseamnă doar decolare aproape imediat după fierbere. După răcire, se oprește în frigider câteva zile. Se amestecă celelalte componente înainte de consum.

Conținutul de nutrienți (în 100 g):

Energie 1566 kJ (372 kcal)
Grăsime 7 g
- din care acizi grași saturați 1,3 g
Carbohidrați 59,1 g
- din care zaharuri 1,1 g
Proteine 13 g
Sare 0,25 g

Utilizare:

Prepararea terciului: aduceți la fierbere o ceașcă de fulgi de ovăz într-o ceașcă de lapte cu o ceașcă de apă, un vârf de sare și zahăr. Lăsați să stea 5 minute înainte de servire. Poate fi consumat ca muesli cu adaos de fructe, miere și semințe de ulei. Adecvat în special pentru hrănirea copiilor mici.