Fantomă într-o oală Supă cremă de nucă de cocos

Am un cumnat actor care face, de asemenea, niște supă specială de fructe reci în meniu în fiecare Crăciun. De atunci am gustat mult și a fost foarte delicios. Astăzi am dat peste niște nuci de cocos proaspete și mi-a trecut imediat prin minte. Pentru că nu făcuse niciodată supă cremă de cocos înainte de Ajunul Crăciunului. Și pentru că atunci când văd nucă de cocos, o cumpăr de cele mai multe ori, pentru că îmi place foarte mult. Așa că îi recomand această supă Lui.:)
Deja Am menționat-o înainte de Crăciun anul trecut în caz contrar, nu a fost implementat până atunci. Dar nu astăzi, pentru că aceasta este o altă versiune.:)

Cocosul este bun dacă suntem atenți. Deoarece are un conținut foarte ridicat de grăsimi și, ca rezultat, se râncește foarte repede. Să cumpărăm doar ceva care, atunci când îl scuturăm și îl ținem de urechi, auzim stropi de apă de cocos în el. Iar cele trei pete mai întunecate la un capăt ale cărora nu sunt deteriorate. Chiar și așa, ne putem confrunta cu praf, așa că, dacă așteptăm oaspeți, merită să cumpărăm doi - dacă unul nu ar fi bun. Dacă este rânce, apa din ea are un gust foarte rău, iar carnea de nucă de cocos în sine este necomestibilă. Acru, mai ales rău, îl scuipi imediat. Dar dacă nucile sunt proaspete, apa din ele este, de asemenea, delicioasă, parfumată, și carnea este dulce și foarte delicioasă.

Am făcut fotografii de fază ale defalcării sale, oricum nu atât de complicate. Tind să forez toate cele trei găuri la un unghi de sută de grade (ușor cu un ciocan) și apoi să scurg din ea apa de cocos. Apoi am tras-o pe una mare pe una dintre coastele sale mici (are trei, în direcție longitudinală), dacă este necesar de mai multe ori. Nucile sunt, de asemenea, folosite pentru a sparge câteva lovituri. Apoi alunec un cuțit mic, cu lame subțiri, între carne și cochilie și îi scot carnea. Apoi, există încă un strat subțire de coajă maro pe el - acesta poate fi tăiat cu ușurință cu un cuțit sau cuțit de decojit. Și am obținut carnea de cocos frumoasă albă ca zăpada. Clătiți puțin, deoarece de obicei se adaugă și fibre de cocos.