Fără pâine, iată minunatul sandwich cu conopidă de brânză

Esența sandvișului este că brânza se sfărâmă ușor între conopide după ce le-ai copt. Nu aveți nevoie de pâine, dar micul dejun va fi atât de bogat. Conopida este una dintre cele mai bune legume din dietă, cu siguranță nu aduce mai multe kilograme!

Sandviș de conopidă cu brânză

Ingrediente:

1 cap frumos de conopidă
2 oua
½ cană de parmezan ras
15 dkg brânză cheddar rasă
1/8 buc. piper negru măcinat
½ buc. oregano
½ buc. sare
ulei de masline

Pregătire:

1. Măcinați conopida într-un robot de bucătărie.

2. Într-un castron mediu, adăugați 2 ouă, parmezan ras fin, oregano, sare și piper la conopida tocată. Amesteca bine.

3. Puneți ulei de măsline într-o tigaie în timp ce faceți chiftele mici din conopida amestecată.

4. Coaceți-le în trei exemplare și folosiți o lopată de bucătărie pentru a le forma în formă de pâine prăjită, coacându-le timp de 5 minute fiecare.

5. Așezați brânză cheddar rasă pe sandvișurile de conopidă coapte. Apoi întoarceți-le, astfel încât să se mai coacă încă vreo 2-3 minute.

Sandvișul delicios, ușor, cu brânză de conopidă este gata!