Găluște de brânză de vaci de femeie leneșă, nu există așa ceva încât să nu reușim

Cunoașteți găluștele cu brânză de vaci ale mătușii Náncsi? Mărimea mingii de tenis, vibrantă, moale.

Ei bine, nu am făcut asta niciodată. Era fie prea gătit, fie putea fi ucis cu el, era atât de greu.

Dar iată ideea salvatoare! Nu mai sunt găluște tradiționale cu brânză de vaci. La revedere!

Bine ai venit femeie leneșă cu găluște de brânză de vaci! 😀 😀

Într-adevăr, dar gata într-un sfert de oră.

Am făcut o garnitură bună de lapte gros, nu vă speriați dacă lingura se oprește în ea, e bine. Am lăsat-o să se răcească puțin, amestecată în brânza de vacă rămasă de la prânzul nostru de ieri, am modelat găluștele potrivite cu mâinile umede și le-am rostogolit în pesmet prăjite în unt. A fost mai lung să descriu decât să faci. 🙂

Ingrediente pentru 2 persoane:

3 dl lapte
10 dkg de gris
2 linguri zahăr
25 dkg brânză de vaci
firimituri de pâine

Dacă ți-a plăcut literatura mea, alătură-te pe pagina de Facebook Capriccio din Konyhagyári, nu rata ultimele rețete de rețete!