Femelele precauție! Bere și psoriazis

Femeile care beau bere în mod regulat au un risc mai mare de a dezvolta psoriazis, potrivit cercetătorilor de la Universitatea Harvard care și-au raportat studiile în Arhivele de Dermatologie.

Psoriazisul este o boală cronică, recurentă, netransmisibilă a pielii, care afectează pielea, unghiile, articulațiile și foarte rar membranele mucoase. Predispoziția congenitală și factorii de mediu „provocatori” joacă, de asemenea, un rol în dezvoltarea acesteia. Cea mai izbitoare caracteristică a simptomelor corporale este că pielea solzoasă poate fi îndepărtată cu o mișcare ușoară, se poate desprinde în timpul oricărei fricțiuni, caz în care apare o mică rană deschisă dedesubt. În fazele mai severe, plângerile se pot răspândi și la nivelul articulațiilor.

bere

Cercetătorii Universității Harvard au urmărit obiceiurile de băut ale a 82.000 de asistente medicale cu vârste cuprinse între 27 și 44 de ani între 1991 și 2005 - BBC News (http://www.bbc.co.uk).

După cum sa dovedit, berea, vinul sau băuturile fără alcool și cu conținut scăzut de alcool nu au afectat riscul de a dezvolta psoriazis. Pe de altă parte, femeile care consumau cinci sticle de bere pe săptămână aveau un risc de 1,8 ori mai mare de a dezvolta psoriazis decât cele cărora nu le plăcea „pâinea lichidă”. Când oamenii de știință au folosit criterii mai stricte pentru a detecta psoriazisul, sa dovedit că riscul de a dezvolta boala a fost de 2,3 ori.

Studiul subliniază că numai berile cu un conținut mai mare de alcool au crescut riscul de psoriazis. Acest lucru, la rândul său, sugerează că un ingredient nealcoolic care lipsește din vin sau băuturi spirtoase prezintă un risc.

Oamenii de știință spun că acest factor de risc ar putea fi o proteină din orz de bere numită gluten. Cercetările anterioare au arătat că o dietă fără gluten poate ameliora simptomele psoriazisului la pacienții sensibili la această proteină. Astfel, sensibilitatea latentă la gluten poate fi, de asemenea, un factor predispozant, astfel încât femeile cu risc ar trebui să se abțină de la a bea beri mai puternice în mod regulat.