Flammery tipic Tiny)

Următoarea rețetă îmi este în mod special dragă inimii mele. Nu pot spune exact de ce. Poate pentru că există mai multe motive. Pe de o parte, este cu siguranță pentru că forma sa este atât de puțin romantică-fermecătoare. Pe de altă parte, pentru că îmi place zahărul vanilat (sigur, zahăr vanilat de mesteacăn!) Pe deasupra, ne ispitește să mușcăm în el. Apoi, există gemul meu de cireșe de casă, pe care îl ador și eu. Și nu în ultimul rând, pentru că această rețetă a fost pusă pe ambalajul de zahăr de mesteacăn și zahăr vanilat și sunt foarte recunoscător pentru invitație și încredere. Multumesc pentru oportunitate!

Sper că veți iubi această rețetă la fel de mult ca mine. Dacă nu aveți acasă un astfel de vas de copt, este suficient să așezați o lingură mică de stive pe foaia de copt. Deoarece aluatul este suficient de gros, nu se va despărți pentru a obține chiar dale, dar va avea un gust delicios.:) Aluatul este oricum un cookie clasic, nu cel sfărâmicios, ci mai degrabă cel solid, așa că pentru cei cărora nu le place acest tip, îl recomand mai puțin.

Fursecuri cu gem de cireșe de vanilie

flammery

Ingrediente pentru 24 de bucăți:
- 11 dkg de făină de spelt alb
- 12,5 kg de făină de spelt integrală
- 11 dkg unt
- 5 kg zahăr de mesteacăn
- 6 dkg zahăr pudră de mesteacăn
- 10 g zahăr vanilat de mesteacăn
- 1 ou + 1 gălbenuș de ou
- vârf de cuțit de sare
- aproximativ 1 dl dulceață de cireșe fără zahăr de casă
+ 10-15 g zahăr vanilat de mesteacăn pentru rotație

Untul la temperatura camerei se spumează cu zahăr de mesteacăn și zahăr vanilat și apoi se amestecă cu oul și gălbenușul de ou. Adăugați treptat făina amestecată cu sarea. Completați într-o pungă sub presiune și apăsați stive mici cu orice capăt de formare pe o foaie de copt căptușită cu hârtie de copt. Se coace la 180 de grade timp de 15 minute. Când s-au răcit, îi lipim împreună cu gem de cireșe. O jumătate este periată cu puțină apă și apoi rulată în zahărul vanilat.

Conținut CH: 10 g CH/buc
Conținut caloric: 89 kcal/buc

Important, datele despre carbohidrați și calorii pot varia în funcție de gem!