Gastro

Iaurtul Cserpes a ocupat primul loc în testul de iaurt al Asociației Cumpărătorilor Conștienți, în care, pe lângă conținutul de zahăr și fructe, au fost testați și aditivii.

gastro

Pe lângă faptul că este delicios, ajută la digestie, conține floră vie și probiotice, protejează bacteriile intestinale, într-un cuvânt, este sănătos - mulți oameni se gândesc la iaurtul cu fructe. Cu toate acestea, Asociația Consumatorilor Conștienți a testat 16 iaurturi din fructe diferite - în primul rând pentru zahăr și procentul de fructe - cu ajutorul unui expert în nutriție pentru a afla dacă în iaurtul din fructe se găsește o delicatesă sănătoasă sau o dulceață mai dulce.

Calitatea produselor examinate a variat mult: în timp ce unele produse conțineau 9-12 grame de fructe, mai puțin livezile conțineau doar 2 grame. Rezultatul este similar în ceea ce privește conținutul de zahăr, cu un raport foarte mare de zahăr adăugat la sirop de fructoză-glucoză (variind de la 6 grame la 12 grame) pentru unele produse. Din păcate, estimarea este complicată de faptul că indicația conținutului de zahăr include zahăr din lapte și zahăr de sfeclă adăugat, sirop de zahăr.

Dintre cele 16 iaurturi cu fructe, două produse, iaurtul cu căpșuni Cserpes și iaurtul cu fructe cu căpșuni Spar Natur Bio, clasate la nivel înalt, deoarece conțin fructe întregi într-o proporție mai mare decât cantitatea de zahăr adăugată, iar din punct de vedere al compoziției, iaurtul Cserpes nu conținea aditivi, în timp ce Spar a fost găsit doar substanțe naturale (pectină, suc de sfeclă).

În ceea ce privește scorul total, iaurtul Cserpes a trecut pe primul loc la Testul de iaurt pentru clienții conștienți, dar există încă loc de îmbunătățire în domeniul informațiilor de pe etichetă, deoarece nu există un tabel cu nutrienți pe etichetă.

Cele mai slabe rezultate s-au datorat fructelor reduse, conținutului ridicat de zahăr și numeroșilor aditivi, motiv pentru care Danone Light și Delicious Strawberry Fruit Yoghurt au meritat ultimul loc. Pe lângă numeroșii aditivi și zaharuri din acest produs, s-a adăugat doar concentrat de fructe în loc de fructe reale.

Iaurtul maghiar produs de Alföldi Tej Kft. În curând a primit un rating mai bun. Deși conținea mai multe fructe decât Danone de cea mai proastă calitate, a pierdut multe puncte datorită aditivilor (aromă, stabilizant, colorant, regulator de aciditate, conservant), conținut ridicat de zahăr și informații incomplete pe etichetă.