Gastroblogul Alexandrei din Sydney

Uneori, cea mai mare călătorie este distanța dintre doi oameni

Pagini

Marți, 30 noiembrie 2010

Chefi australieni (media) - Maggie Beer

Scurtă biografie:

Filozofie:
"Produsele de sezon recoltate la vârful maturității noastre - aceasta este baza tuturor lucrurilor pe care le fac. Este vorba despre gust. Gusturile și calitatea produselor mele sunt mai presus de toate și nu aș face niciodată compromisuri cu privire la aditivi sau conservanți.
Scopul meu este să pun la dispoziția tuturor produsele de cea mai bună calitate, indiferent de cunoștințele de gătit sau dacă un stil de viață ocupat dictează un program strict. Bucurați-vă! "

Taxe:
1989: „Femeia deceniului în industria hotelieră” (cca. „Femeia deceniului în industria hotelieră”)
1992: Premiul Advance Australia
2008: „Cartea ilustrată a anului” pentru recolta lui Maggie
2010: Senior australian al anului - când a obținut acest lucru (la 65 de ani), el a spus: „Nu m-am gândit niciodată la mine ca fiind mai în vârstă - și atât. Sunt atât de ocupat încât nu am observat”.